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Luego de que en la nueva docuserie de Netflix ‘Street Food Latinoamérica’ mostraran al ajiaco como una de las comidas callejeras de Colombia, muchos expresaron su insatisfacción al respecto.
Aunque hay muchos platos que caben muy bien en dicha categoría, para la mayoría esta sopa no hace parte de ella.
Muchos quedaron sorprendidos con la elección pues no es usual encontrar a un vendedor ambulante comercializando ajiaco.
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Este campeonato me hace agua la boca. 😍 Juntos veremos cuál es la comida callejera más deliciosa de Latinoamérica. Bienvenidos al Campeonato Street Food Latinoamérica. ¡A votar! 🏆 pic.twitter.com/amTCbunu8T
— Netflix Latinoamérica (@NetflixLAT) July 21, 2020
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“Este campeonato me hace agua la boca. Juntos veremos cuál es la comida callejera más deliciosa de Latinoamérica. Bienvenidos al Campeonato Street Food Latinoamérica. ¡A votar!”, fue el trino que posteo la compañía en su cuenta oficial de Twitter.
Apreciados Señores: El ajiaco NO es una comida de calle y les pido atención a esta historia.
— Tato (Crítico Gastronómico 🇨🇴) (@tatootero79) July 22, 2020
La gastronomía Colombiana es de gente muy trabajadora (Jornaleros). Nuestra gente viene del campo y así mismo requerían platos que aportaran energía para estas jornadas de trabajo ⬇️ pic.twitter.com/eqZfkGu4fc
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A lo que varios respondieron cosas como: “El ajiaco es una delicia, pero no es comido en la calle”, “No he probado el primer ajiaco callejero en mi vida”, entre otros mensajes dando un mejor lugar al ajiaco.
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