Las freidoras de aire, un electrodoméstico que se ha vuelto indispensable en muchos hogares colombianos debido a su practicidad y la posibilidad de preparar alimentos sin añadir grasas o aceites, están enfrentando serios problemas. Recientemente, se ha anunciado el retiro del mercado de ciertos modelos debido a errores específicos en su funcionamiento, generando preocupación entre los consumidores.A pesar de su popularidad, algunos modelos no han cumplido con las expectativas de los usuarios. En varios países, se ha decidido retirar del mercado una marca, en especial de estos modelos debido a fallas técnicas graves. Según el portal 'Ok Diario', estos errores han incluido quemaduras, sobrecalentamiento e incluso pequeños incendios. Aunque en Colombia no se han registrado numerosos casos de problemas con estas freidoras, es importante estar informado y tomar precauciones.Las marcas 'Insignia' y 'Newair' han sido protagonistas de estos retiros. 'Insignia' retiró alrededor de 280,000 unidades debido a problemas de sobrecalentamiento en los cables internos, mientras que 'Newair' decidió retirar 11,750 unidades de su modelo Magic Chef por problemas similares. Estos retiros se deben a la detección de riesgos significativos que podrían poner en peligro a los usuarios.No obstante, muchos de estos problemas también han sido atribuidos al mal uso de los artefactos. Es importante seguir las recomendaciones del fabricante para evitar accidentes. Recomendaciones para cuidar tu freidora de aireLea el manual de usuario: Familiarícese con las instrucciones específicas para su modelo.No sobrecargue la freidora: Respetar la capacidad máxima del aparato es esencial para su correcto funcionamiento.Limpieza regular: Mantenga la freidora limpia y libre de residuos que puedan causar sobrecalentamiento.Supervise su funcionamiento: No deje la freidora sin supervisión mientras está en uso.Ventilación adecuada: Asegúrese de que la freidora tenga suficiente espacio alrededor para permitir una buena circulación de aire.Si posees uno de los modelos afectados, es fundamental que te comuniques con la empresa para verificar si tu unidad está cubierta por la garantía y si necesitas tomar alguna acción adicional. A pesar de que pocos colombianos han reportado problemas con sus freidoras, es mejor estar prevenido y actuar con cautela.Para aquellos que tengan los modelos mencionados, se recomienda contactar directamente con el servicio al cliente de la marca para confirmar si su freidora está incluida en el retiro y si pueden optar por una reparación, reemplazo o reembolso bajo la garantía.Puedes ver | Casa eterna, el nuevo restaurante que Maluma abrió en Medellín
Las croquetas son un clásico de la cocina que encanta a todos, pero a menudo, su preparación tradicional implica freírlas en aceite, lo que aumenta su contenido calórico y de grasa. Sin embargo, gracias a la tecnología de las freidoras de aire, ahora es posible disfrutar de unas croquetas igual de deliciosas pero mucho más saludables. De esta manera podrás preparar unas croquetas de queso y calabacín, ligeras y crujientes, perfectas para cualquier ocasión.Ingredientes:2 calabacines medianos150 g de queso rallado (puede ser mozzarella, gouda o una mezcla de tus favoritos)1 huevo50 g de pan rallado1 diente de ajo (opcional)Sal y pimienta al gustoPerejil fresco picado (opcional)Aceite en spray para la freidora de airePreparación:Lava y ralla los calabacines, luego, colócalos en un colador y espolvorea un poco de sal. Deja reposar por unos 10 minutos para que suelten el exceso de agua.Exprime los calabacines rallados con un paño de cocina limpio o papel absorbente para eliminar la mayor cantidad de líquido posible. Este paso es crucial para que las croquetas mantengan su forma y queden crujientes.En un bol grande, combina los calabacines rallados, el queso rallado, el huevo, el pan rallado, el ajo picado (si decides usarlo), la sal, la pimienta y el perejil fresco picado.Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Si la mezcla está demasiado húmeda, puedes añadir un poco más de pan rallado.Con las manos, toma pequeñas porciones de la mezcla y forma bolitas o la forma tradicional de croquetas, según tu preferencia.Coloca las croquetas en una bandeja o plato, listas para pasar a la freidora de aire.Precalienta tu freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.Rocía ligeramente las croquetas con aceite en spray. Esto ayudará a que queden doradas y crujientes.Coloca las croquetas en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no estén demasiado apretadas para que el aire circule adecuadamente.Cocina las croquetas a 180°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Recuerda voltearlas a mitad de cocción para que se cocinen de manera uniforme.Una vez listas, sirve las croquetas de queso y calabacín inmediatamente. Puedes acompañarlas con una salsa de yogur con hierbas, una mayonesa ligera o simplemente disfrutarlas solas. Son perfectas como aperitivo, acompañamiento o incluso como plato principal si las combinas con una ensalada fresca.Estas croquetas son una opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa más saludable sin sacrificar el sabor ni la textura. La freidora de aire no solo reduce el contenido de grasa, sino que también mantiene todo el sabor y la crocancia que tanto gusta de las croquetas tradicionales.Mira también: El peor fracaso que ha tenido Daniel Habif en su vida
Disfruta de un clásico de la comida rápida con una versión más saludable y deliciosa. Olvídate de las frituras empapadas en aceite y prepárate para unas alitas de pollo irresistibles que crujirán en cada bocado. La Air fryer te permitirá cocinarlas a la perfección, sin necesidad de usar aceite adicional, y con un toque picante que las hará irresistibles.Ingredientes:1 kg de alitas de pollo2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de pimentón ahumado1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharadita de cebolla en polvo1/2 cucharadita de pimienta cayena (opcional, para un toque más picante)Sal y pimienta al gustoPreparación:Prepara las alitas: Lava bien las alitas de pollo y sécalas con papel de cocina. En un bol grande, mezcla las alitas con el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta cayena (si la usas), la sal y la pimienta. Asegúrate de que las alitas queden bien cubiertas con la mezcla de especias.Cocina en la Air Fryer: Precalienta la Air Fryer a 200°C. Coloca las alitas de pollo en una sola capa en la cesta de la Air Fryer, asegurándote de que no se superpongan. Cocina durante 15 minutos, luego gira las alitas y cocina otros 10-15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por todas partes.Sirve y disfruta: Sirve las alitas de pollo calientes con tu salsa favorita. Algunas opciones deliciosas incluyen salsa búfalo, salsa barbacoa, salsa ranchera o incluso una salsa casera a base de yogur griego, hierbas frescas y especias.Consejos adicionales:Para un sabor más intenso, puedes marinar las alitas de pollo durante la noche en la nevera.Si te gustan las alitas muy picantes, puedes agregar más pimienta cayena a la mezcla de especias.Puedes acompañar las alitas de pollo con verduras asadas, patatas fritas o aros de cebolla en la Air Fryer.Las sobras de alitas de pollo se pueden guardar en la nevera en un recipiente hermético durante hasta 3 días.Esta receta es solo una idea para comenzar. Puedes experimentar con diferentes especias y salsas para crear tus propias combinaciones de sabor favoritas. ¡Diviértete cocinando y disfruta de unas deliciosas alitas de pollo crujientes y picantes en la comodidad de tu hogar!
Las papas a la francesa, también conocidas como papas fritas, son un acompañamiento clásico y delicioso para una amplia variedad de platos. Te contamos cómo prepararlas en la air flyer.Si bien tradicionalmente se fríen en aceite caliente, una alternativa más saludable y conveniente es cocinarlas en una freidora de aire. Con la tecnología de circulación de aire caliente, puedes lograr unas papas a la francesa crujientes por fuera y tiernas por dentro sin la necesidad de sumergirlas en aceite.Aquí te presentamos algunos consejos útiles para hacer papas a la francesa crujientes en tu air fryer:1. Selección de papas:Elige papas de alta calidad, que tienen un alto contenido de almidón. Estas variedades tienden a freír mejor y producir una textura más crujiente.2. Corta las papas uniformemente:Para asegurar que las papas se cocinen de manera uniforme y obtengan una textura crujiente, córtalas en rodajas de tamaño uniforme. Se recomienda un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada para obtener el equilibrio perfecto entre crujiente y tierno.3. Remojo en agua fría:Después de cortar las papas, remójalas en agua fría durante al menos 30 minutos. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón de las papas, lo que contribuye a una textura más crujiente durante la cocción.4. Seca las papas completamente:Después del remojo, asegúrate de secar completamente las papas con una toalla de cocina limpia. La humedad en las papas puede interferir con el proceso de dorado y hacer que no se vuelvan tan crujientes como desees.5. Agrega una capa de aceite:Aunque estés usando una freidora de aire, agregar una capa ligera de aceite a las papas antes de cocinarlas puede ayudar a mejorar su textura crujiente. Utiliza un aerosol para cocinar o un pincel para aplicar el aceite de manera uniforme sobre las papas.6. No amontones las papas:Para garantizar una cocción uniforme y una textura crujiente, no coloques demasiadas papas en la canasta de la freidora de aire. Deja suficiente espacio entre ellas para que el aire caliente pueda circular libremente alrededor de cada trozo.7. Ajusta la temperatura y el tiempo de cocción:Experimenta con diferentes ajustes de temperatura y tiempos de cocción para encontrar la combinación perfecta que produzca papas crujientes por fuera y tiernas por dentro. Comienza con una temperatura de alrededor de 180-200°C y cocina las papas durante 15-20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.8. Agita las papas durante la cocción:Para garantizar una cocción uniforme y una textura crujiente en todas las áreas, agita la canasta de la freidora de aire varias veces durante el proceso de cocción. Esto ayuda a que las papas se cocinen de manera uniforme y obtengan un dorado perfecto en todos los lados.9. Sazónalas al gusto:Una vez que las papas estén listas, sazónalas al gusto con sal, pimienta u otras especias de tu elección. El condimento adicional no solo añadirá sabor, sino que también realzará la experiencia de comer estas deliciosas papas a la francesa crujientes.Siguiendo estos consejos simples, podrás disfrutar de unas papas a la francesa crujientes y deliciosas hechas en tu freidora de aire, ¡perfectas para acompañar cualquier comida o simplemente disfrutar como un sabroso bocadillo!Paola Jara y Dayanara en La Kalle: cómo se conocieron las artistas
La freidora de aire, o Air Fryer, se ha convertido en un elemento imprescindible en muchas cocinas gracias a su capacidad para cocinar alimentos de manera más saludable utilizando menos aceite.Sin embargo, es importante recordar que no todos los alimentos y objetos son adecuados para su uso en esta máquina de cocina de alta tecnología. Aquí te presentamos una lista de elementos y alimentos que debes evitar meter en tu Air Fryer para garantizar un uso seguro y eficaz:Suscríbete a nuestro canal de WhatsApp y entérate de las noticias más importantes. Lo mejor del humor, farándula y artistas en un solo lugar:👉🏻 bit.ly/44MSD4aPues recuerda que aunque son electrodomésticos de alta tecnología, no están diseñados para todo tipo de alimentos ni mucho menos objetos que al tenerlos dentro y a altas temperaturas pueden terminar por estropear este importante elemento.Alimentos y utensilios que nunca debes meter a tu Air Fryer1. Líquidos y alimentos muy húmedos: Uno de los mayores errores que cometen las personas al usar una Air Fryer es introducir líquidos o alimentos extremadamente húmedos en ella. Esto puede causar problemas de oxidación en las partes internas de la freidora y acortar su vida útil. Además, alimentos húmedos como el pollo y la carne pueden afectar el tiempo de cocción y la textura final de la comida. La clave es asegurarse de que los alimentos estén lo más secos posible antes de cocinarlos en la Air Fryer.2. Papel de aluminio o envolturas de plástico: Evita colocar papel de aluminio o envolturas de plástico directamente en la Air Fryer. El papel de aluminio puede bloquear la circulación de aire y causar daños al ventilador, mientras que el plástico puede derretirse y liberar sustancias tóxicas al calentarse. Si necesitas cubrir los alimentos con papel de aluminio, asegúrate de que no toque las partes calientes de la Air Fryer y permite suficiente espacio para la circulación de aire.3. Objetos metálicos: Nunca introduzcas objetos metálicos, como utensilios de cocina, mientras la Air Fryer está en funcionamiento. El metal es un conductor de calor eficiente y puede causar quemaduras graves al entrar en contacto con las partes calientes de la máquina. Utiliza siempre utensilios de cocina adecuados para manipular los alimentos y evita dañar la cesta antiadherente.4. Huevos con cáscara: Cocinar huevos con cáscara directamente en la Air Fryer es peligroso, ya que el calor dentro de la cáscara puede generar presión y hacer que el huevo explote, causando una situación riesgosa y un desorden en la máquina.Si deseas cocinar huevos en la Air Fryer, bátelos previamente y colócalos en un recipiente adecuado.5. Utensilios de cocina de vidrio o cerámica frágiles: Si bien es posible utilizar utensilios de cocina de vidrio o cerámica en la Air Fryer, es importante asegurarse de que sean resistentes al calor y aptos para horno. Algunos utensilios de este tipo pueden romperse o agrietarse debido a la exposición al calor intenso. Lee las recomendaciones del fabricante antes de usarlos en tu Air Fryer para evitar sorpresas desagradables.En resumen, la Air Fryer es una herramienta versátil que puede simplificar la preparación de comidas más saludables, pero es esencial conocer sus limitaciones y seguir las mejores prácticas de seguridad para obtener los mejores resultados y prolongar la vida útil de este electrodoméstico. Con un uso adecuado, la Air Fryer puede ser una adición valiosa a tu cocina.Te puede interesar: ReTóxicos capítulo cuatro: Desayuno a la cama entre hombres deja a todos boquiabiertos
