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¿Qué alimentos y objetos no debes utilizar en la Air Fryer?

La seguridad en la cocina es primordial. Descubre por qué ciertos alimentos y objetos no se deben utilizar en la Air Fryer y cómo mantenerla en óptimas condiciones.

Air Fryer
Air Fryer
/ FOTO: Getty Images

La freidora de aire, o Air Fryer,se ha convertido en un elemento imprescindible en muchas cocinas gracias a su capacidad para cocinar alimentos de manera más saludable utilizando menos aceite.

Sin embargo, es importante recordar que no todos los alimentos y objetos son adecuados para su uso en esta máquina de cocina de alta tecnología. Aquí te presentamos una lista de elementos y alimentos que debes evitar meter en tu Air Fryer para garantizar un uso seguro y eficaz:

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Pues recuerda que aunque son electrodomésticos de alta tecnología, no están diseñados para todo tipo de alimentos ni mucho menos objetos que al tenerlos dentro y a altas temperaturas pueden terminar por estropear este importante elemento.

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Alimentos y utensilios que nunca debes meter a tu Air Fryer

1. Líquidos y alimentos muy húmedos: Uno de los mayores errores que cometen las personas al usar una Air Fryer es introducir líquidos o alimentos extremadamente húmedos en ella. Esto puede causar problemas de oxidación en las partes internas de la freidora y acortar su vida útil.

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Además, alimentos húmedos como el pollo y la carne pueden afectar el tiempo de cocción y la textura final de la comida. La clave es asegurarse de que los alimentos estén lo más secos posible antes de cocinarlos en la Air Fryer.

2. Papel de aluminio o envolturas de plástico: Evita colocar papel de aluminio o envolturas de plástico directamente en la Air Fryer. El papel de aluminio puede bloquear la circulación de aire y causar daños al ventilador, mientras que el plástico puede derretirse y liberar sustancias tóxicas al calentarse.

Si necesitas cubrir los alimentos con papel de aluminio, asegúrate de que no toque las partes calientes de la Air Fryer y permite suficiente espacio para la circulación de aire.

3. Objetos metálicos: Nunca introduzcas objetos metálicos, como utensilios de cocina, mientras la Air Fryer está en funcionamiento. El metal es un conductor de calor eficiente y puede causar quemaduras graves al entrar en contacto con las partes calientes de la máquina.

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Utiliza siempre utensilios de cocina adecuados para manipular los alimentos y evita dañar la cesta antiadherente.

4. Huevos con cáscara: Cocinar huevos con cáscara directamente en la Air Fryer es peligroso, ya que el calor dentro de la cáscara puede generar presión y hacer que el huevo explote, causando una situación riesgosa y un desorden en la máquina.

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Si deseas cocinar huevos en la Air Fryer, bátelos previamente y colócalos en un recipiente adecuado.

5. Utensilios de cocina de vidrio o cerámica frágiles: Si bien es posible utilizar utensilios de cocina de vidrio o cerámica en la Air Fryer, es importante asegurarse de que sean resistentes al calor y aptos para horno.

Algunos utensilios de este tipo pueden romperse o agrietarse debido a la exposición al calor intenso. Lee las recomendaciones del fabricante antes de usarlos en tu Air Fryer para evitar sorpresas desagradables.

En resumen, la Air Fryer es una herramienta versátil que puede simplificar la preparación de comidas más saludables, pero es esencial conocer sus limitaciones y seguir las mejores prácticas de seguridad para obtener los mejores resultados y prolongar la vida útil de este electrodoméstico. Con un uso adecuado, la Air Fryer puede ser una adición valiosa a tu cocina.

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