Colombia se despertó con la triste noticia del trágico fallecimiento de chef Daniel Lugo en un fatal accidente de tránsito ocurrido en la madrugada de este 22 de marzo en la localidad de Puente Aranda en Bogotá.
La tragedia ocurrió cerca de las 4 de la mañana en inmediaciones a la carrera 30 con calle 22. Según versión de testigos el hombre, de 37 años, habría perdido el control de su motocicleta, impactando brutalmente contra una baranda, al parecer por exceso de velocidad. Justamente pocas horas antes había tenido la oportunidad de compartir su arte culinario en el programa de televisión 'Día a Día' de Caracol Televisión.
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El restaurante La Cabrera, donde Lugo ejercía su pasión por la gastronomía, confirmó la noticia a través de sus redes sociales, expresando un profundo dolor por la pérdida. "Enviamos un abrazo fraterno de fortaleza, consuelo y apoyo a su familia y amigos", se leía en el comunicado, reflejando el impacto de su partida en la comunidad gastronómica y más allá.
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Daniel Lugo no solo era conocido por su habilidad para manejar los sabores y tradiciones culinarias de diversas partes del mundo, sino también por su pasión en promover las tradiciones gastronómicas. Su trabajo no se limitaba a la comida argentina, sino que abarcaba lo mejor de la cocina mexicana, japonesa, francesa y peruana, haciendo de él un verdadero embajador de la gastronomía internacional.
El día antes de su trágico accidente, Lugo había estado en el programa 'Día a Día', compartiendo su conocimiento y amor por la cocina, lo que hace su partida aún más impactante para quienes lo conocieron.
"Después de haber compartido con él ayer, hoy nos damos cuenta de que ya no está”
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¿Quién es el dueño del restaurante la Cabrera donde trabajaba Daniel Lugo?
Gastón Riveira, el fundador de La Cabrera, se vio profundamente afectado por la noticia del accidente. Riveira, quien ha llevado la marca La Cabrera a ser reconocida internacionalmente, se encontraba en Colombia al momento del suceso. "Estoy muy conmocionado con esta triste noticia", compartió Riveira, quien también ha expandido el concepto de su restaurante desde Argentina a diversos rincones del mundo, incluyendo Colombia, México, y Estados Unidos, así como España, donde la calidad y la innovación en la preparación de carnes ha sido siempre su sello distintivo.
La partida de Daniel Lugo deja un vacío en el corazón de la comunidad gastronómica y en todos aquellos que tuvieron la fortuna de conocerlo y probar su cocina. Su legado, sin embargo, perdura en los platos que creó, en las vidas que tocó y en la pasión que siempre mostró por su oficio. En este momento de dolor, la comunidad se une para recordar a un chef excepcional, un amigo querido y un miembro valioso de la familia de La Cabrera.
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