Disfruta de un clásico de la comida rápida con una versión más saludable y deliciosa. Olvídate de las frituras empapadas en aceite y prepárate para unas alitas de pollo irresistibles que crujirán en cada bocado. La Air fryer te permitirá cocinarlas a la perfección, sin necesidad de usar aceite adicional, y con un toque picante que las hará irresistibles.Ingredientes:1 kg de alitas de pollo2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de pimentón ahumado1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharadita de cebolla en polvo1/2 cucharadita de pimienta cayena (opcional, para un toque más picante)Sal y pimienta al gustoPreparación:Prepara las alitas: Lava bien las alitas de pollo y sécalas con papel de cocina. En un bol grande, mezcla las alitas con el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta cayena (si la usas), la sal y la pimienta. Asegúrate de que las alitas queden bien cubiertas con la mezcla de especias.Cocina en la Air Fryer: Precalienta la Air Fryer a 200°C. Coloca las alitas de pollo en una sola capa en la cesta de la Air Fryer, asegurándote de que no se superpongan. Cocina durante 15 minutos, luego gira las alitas y cocina otros 10-15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por todas partes.Sirve y disfruta: Sirve las alitas de pollo calientes con tu salsa favorita. Algunas opciones deliciosas incluyen salsa búfalo, salsa barbacoa, salsa ranchera o incluso una salsa casera a base de yogur griego, hierbas frescas y especias.Consejos adicionales:Para un sabor más intenso, puedes marinar las alitas de pollo durante la noche en la nevera.Si te gustan las alitas muy picantes, puedes agregar más pimienta cayena a la mezcla de especias.Puedes acompañar las alitas de pollo con verduras asadas, patatas fritas o aros de cebolla en la Air Fryer.Las sobras de alitas de pollo se pueden guardar en la nevera en un recipiente hermético durante hasta 3 días.Esta receta es solo una idea para comenzar. Puedes experimentar con diferentes especias y salsas para crear tus propias combinaciones de sabor favoritas. ¡Diviértete cocinando y disfruta de unas deliciosas alitas de pollo crujientes y picantes en la comodidad de tu hogar!
Las papas a la francesa, también conocidas como papas fritas, son un acompañamiento clásico y delicioso para una amplia variedad de platos. Te contamos cómo prepararlas en la air flyer.Si bien tradicionalmente se fríen en aceite caliente, una alternativa más saludable y conveniente es cocinarlas en una freidora de aire. Con la tecnología de circulación de aire caliente, puedes lograr unas papas a la francesa crujientes por fuera y tiernas por dentro sin la necesidad de sumergirlas en aceite.Aquí te presentamos algunos consejos útiles para hacer papas a la francesa crujientes en tu air fryer:1. Selección de papas:Elige papas de alta calidad, que tienen un alto contenido de almidón. Estas variedades tienden a freír mejor y producir una textura más crujiente.2. Corta las papas uniformemente:Para asegurar que las papas se cocinen de manera uniforme y obtengan una textura crujiente, córtalas en rodajas de tamaño uniforme. Se recomienda un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada para obtener el equilibrio perfecto entre crujiente y tierno.3. Remojo en agua fría:Después de cortar las papas, remójalas en agua fría durante al menos 30 minutos. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón de las papas, lo que contribuye a una textura más crujiente durante la cocción.4. Seca las papas completamente:Después del remojo, asegúrate de secar completamente las papas con una toalla de cocina limpia. La humedad en las papas puede interferir con el proceso de dorado y hacer que no se vuelvan tan crujientes como desees.5. Agrega una capa de aceite:Aunque estés usando una freidora de aire, agregar una capa ligera de aceite a las papas antes de cocinarlas puede ayudar a mejorar su textura crujiente. Utiliza un aerosol para cocinar o un pincel para aplicar el aceite de manera uniforme sobre las papas.6. No amontones las papas:Para garantizar una cocción uniforme y una textura crujiente, no coloques demasiadas papas en la canasta de la freidora de aire. Deja suficiente espacio entre ellas para que el aire caliente pueda circular libremente alrededor de cada trozo.7. Ajusta la temperatura y el tiempo de cocción:Experimenta con diferentes ajustes de temperatura y tiempos de cocción para encontrar la combinación perfecta que produzca papas crujientes por fuera y tiernas por dentro. Comienza con una temperatura de alrededor de 180-200°C y cocina las papas durante 15-20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.8. Agita las papas durante la cocción:Para garantizar una cocción uniforme y una textura crujiente en todas las áreas, agita la canasta de la freidora de aire varias veces durante el proceso de cocción. Esto ayuda a que las papas se cocinen de manera uniforme y obtengan un dorado perfecto en todos los lados.9. Sazónalas al gusto:Una vez que las papas estén listas, sazónalas al gusto con sal, pimienta u otras especias de tu elección. El condimento adicional no solo añadirá sabor, sino que también realzará la experiencia de comer estas deliciosas papas a la francesa crujientes.Siguiendo estos consejos simples, podrás disfrutar de unas papas a la francesa crujientes y deliciosas hechas en tu freidora de aire, ¡perfectas para acompañar cualquier comida o simplemente disfrutar como un sabroso bocadillo!Paola Jara y Dayanara en La Kalle: cómo se conocieron las artistas
La freidora de aire, o Air Fryer, se ha convertido en un elemento imprescindible en muchas cocinas gracias a su capacidad para cocinar alimentos de manera más saludable utilizando menos aceite.Sin embargo, es importante recordar que no todos los alimentos y objetos son adecuados para su uso en esta máquina de cocina de alta tecnología. Aquí te presentamos una lista de elementos y alimentos que debes evitar meter en tu Air Fryer para garantizar un uso seguro y eficaz:Suscríbete a nuestro canal de WhatsApp y entérate de las noticias más importantes. Lo mejor del humor, farándula y artistas en un solo lugar:👉🏻 bit.ly/44MSD4aPues recuerda que aunque son electrodomésticos de alta tecnología, no están diseñados para todo tipo de alimentos ni mucho menos objetos que al tenerlos dentro y a altas temperaturas pueden terminar por estropear este importante elemento.Alimentos y utensilios que nunca debes meter a tu Air Fryer1. Líquidos y alimentos muy húmedos: Uno de los mayores errores que cometen las personas al usar una Air Fryer es introducir líquidos o alimentos extremadamente húmedos en ella. Esto puede causar problemas de oxidación en las partes internas de la freidora y acortar su vida útil. Además, alimentos húmedos como el pollo y la carne pueden afectar el tiempo de cocción y la textura final de la comida. La clave es asegurarse de que los alimentos estén lo más secos posible antes de cocinarlos en la Air Fryer.2. Papel de aluminio o envolturas de plástico: Evita colocar papel de aluminio o envolturas de plástico directamente en la Air Fryer. El papel de aluminio puede bloquear la circulación de aire y causar daños al ventilador, mientras que el plástico puede derretirse y liberar sustancias tóxicas al calentarse. Si necesitas cubrir los alimentos con papel de aluminio, asegúrate de que no toque las partes calientes de la Air Fryer y permite suficiente espacio para la circulación de aire.3. Objetos metálicos: Nunca introduzcas objetos metálicos, como utensilios de cocina, mientras la Air Fryer está en funcionamiento. El metal es un conductor de calor eficiente y puede causar quemaduras graves al entrar en contacto con las partes calientes de la máquina. Utiliza siempre utensilios de cocina adecuados para manipular los alimentos y evita dañar la cesta antiadherente.4. Huevos con cáscara: Cocinar huevos con cáscara directamente en la Air Fryer es peligroso, ya que el calor dentro de la cáscara puede generar presión y hacer que el huevo explote, causando una situación riesgosa y un desorden en la máquina.Si deseas cocinar huevos en la Air Fryer, bátelos previamente y colócalos en un recipiente adecuado.5. Utensilios de cocina de vidrio o cerámica frágiles: Si bien es posible utilizar utensilios de cocina de vidrio o cerámica en la Air Fryer, es importante asegurarse de que sean resistentes al calor y aptos para horno. Algunos utensilios de este tipo pueden romperse o agrietarse debido a la exposición al calor intenso. Lee las recomendaciones del fabricante antes de usarlos en tu Air Fryer para evitar sorpresas desagradables.En resumen, la Air Fryer es una herramienta versátil que puede simplificar la preparación de comidas más saludables, pero es esencial conocer sus limitaciones y seguir las mejores prácticas de seguridad para obtener los mejores resultados y prolongar la vida útil de este electrodoméstico. Con un uso adecuado, la Air Fryer puede ser una adición valiosa a tu cocina.Te puede interesar: ReTóxicos capítulo cuatro: Desayuno a la cama entre hombres deja a todos boquiabiertos
Los arándanos son pequeñas frutas de color azul oscuro que no solo son deliciosas, sino que también están cargadas de nutrientes beneficiosos para la salud. Estas pequeñas joyas nutricionales deberían ser un elemento básico en cualquier dieta equilibrada; y si lo dudas, a continuación te compartimos algunas de las razones por las que deberías consumirlos1. Alto Contenido de Antioxidantes: Los arándanos están llenos de antioxidantes, especialmente flavonoides y antocianinas. Estos compuestos antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer, enfermedades cardíacas y enfermedades neurodegenerativas.2. Propiedades antiinflamatorias: Los antioxidantes presentes en los arándanos también tienen propiedades antiinflamatorias, lo que los convierte en una excelente opción para combatir la inflamación crónica en el cuerpo. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades como la artritis y la enfermedad inflamatoria intestinal.3. Mejora la salud del corazón: Los arándanos son ricos en compuestos que promueven la salud del corazón, como los antioxidantes y los flavonoides. Consumir arándanos regularmente puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL ("malo") en la sangre, mejorar la función de los vasos sanguíneos y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.4. Beneficios para la salud cerebral: Se ha demostrado que los antioxidantes en los arándanos tienen efectos beneficiosos en la función cerebral y la salud cognitiva. Consumir arándanos regularmente puede ayudar a mejorar la memoria, la concentración y el estado de ánimo, así como a reducir el riesgo de deterioro cognitivo relacionado con la edad.5. Regulación del azúcar en sangre: Los arándanos tienen un bajo índice glucémico, lo que significa que no causan aumentos bruscos en los niveles de azúcar en sangre. Esto los convierte en una opción segura y saludable para las personas con diabetes o aquellas que buscan controlar sus niveles de azúcar en sangre.6. Promueve la salud digestiva: Los arándanos son ricos en fibra, lo que promueve la salud digestiva al promover la regularidad intestinal y prevenir el estreñimiento. Además, los compuestos antioxidantes en los arándanos pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades digestivas como la enfermedad inflamatoria intestinal y el cáncer de colon.
Aries (21 de marzo - 19 de abril): Este lunes es un día para enfocarte en tu bienestar emocional. Dedica tiempo a reflexionar sobre tus necesidades y deseos internos, y no tengas miedo de expresar tus sentimientos a los demás. Busca actividades que te ayuden a encontrar equilibrio y armonía en tu vida.Tauro (20 de abril - 20 de mayo): Tauro, hoy es un buen día para concentrarte en tus metas y aspiraciones a largo plazo. Define claramente lo que quieres lograr y trabaja diligentemente para alcanzar tus objetivos. Confía en tu intuición y sigue adelante con determinación.Géminis (21 de mayo - 20 de junio): Géminis, este lunes es un buen momento para comunicarte abierta y honestamente con los demás. Expresa tus pensamientos y sentimientos de manera clara y directa, y busca resolver cualquier malentendido o conflicto de manera pacífica y constructiva.Cáncer (21 de junio - 22 de julio): Este lunes, Cáncer, es un día para enfocarte en tus relaciones personales. Dedica tiempo a conectarte con tus seres queridos y fortalecer los lazos que te unen a ellos. Escucha atentamente sus necesidades y preocupaciones, y ofrece tu apoyo incondicional.Leo (23 de julio - 22 de agosto): Leo, hoy es un buen día para cuidar de tu salud y bienestar físico. Dedica tiempo a practicar ejercicio, comer de manera saludable y descansar lo suficiente. Prioriza tu bienestar y haz lo que sea necesario para mantenerte en forma y activo.Virgo (23 de agosto - 22 de septiembre): Virgo, este lunes es un buen momento para enfocarte en tu crecimiento personal y desarrollo espiritual. Dedica tiempo a reflexionar sobre tu vida y tus experiencias, y busca formas de aprender y crecer como persona. Confía en tu intuición y sigue el camino que te lleve hacia la realización personal.Libra (23 de septiembre - 22 de octubre): Hoy es un buen día para enfocarte en tu carrera y metas profesionales. Define claramente lo que quieres lograr en tu vida profesional y trabaja con determinación para alcanzar tus objetivos. Confía en tus habilidades y no tengas miedo de perseguir tus sueños.Escorpio (23 de octubre - 21 de noviembre): Este lunes es un buen momento para concentrarte en tu vida familiar y hogar. Dedica tiempo a fortalecer los lazos con tus seres queridos y crear un ambiente de armonía y felicidad en tu hogar. Busca actividades que te permitan conectar con tus raíces y valores fundamentales.Sagitario (22 de noviembre - 21 de diciembre): Sagitario, hoy es un buen día para explorar nuevas oportunidades y experiencias. Mantén la mente abierta y dispuesta a aventurarte fuera de tu zona de confort. Confía en tu intuición y sigue tu corazón hacia nuevas y emocionantes aventuras.Capricornio (22 de diciembre - 19 de enero): Capricornio, este lunes es un buen momento para enfocarte en tus finanzas y estabilidad material. Toma decisiones financieras sabias y planifica cuidadosamente tu futuro económico. Busca formas de aumentar tus ingresos y administrar tus recursos de manera efectiva.Acuario (20 de enero - 18 de febrero): Acuario, hoy es un buen día para conectarte con tu creatividad y expresión personal. Dedica tiempo a actividades artísticas o creativas que te traigan alegría y satisfacción. Confía en tu intuición y permítete explorar nuevas formas de expresarte.Piscis (19 de febrero - 20 de marzo): Piscis, este lunes es un buen momento para cuidar de tu bienestar emocional y espiritual. Dedica tiempo a la meditación, la introspección y la conexión con tu ser interior. Confía en tu intuición y sigue el camino que te lleve hacia la paz y la serenidad.
Las flores añaden un toque de color y frescura a cualquier espacio, pero es inevitable que con el tiempo comiencen a marchitarse. Sin embargo, existen varios trucos caseros simples que puedes utilizar para prolongar la vida de tus flores y disfrutar de su belleza por más tiempo. A continuación te los compartimos:1. Corta los tallos correctamente: Antes de colocar las flores en un jarrón, asegúrate de cortar los tallos en un ángulo de 45 grados con un cuchillo afilado. Esto aumenta la superficie de absorción de agua y ayuda a que las flores se mantengan hidratadas por más tiempo.2. Cambia el agua regularmente: Para evitar la acumulación de bacterias y hongos que pueden acortar la vida de las flores, cambia el agua del jarrón cada dos días. Lava bien el jarrón con agua caliente y jabón antes de volver a llenarlo con agua fresca y limpia.3. Agrega nutrientes al agua: Para proporcionar a tus flores los nutrientes que necesitan para mantenerse frescas, puedes agregar algunos ingredientes caseros al agua del jarrón. Una cucharadita de azúcar ayuda a alimentar a las flores, mientras que unas gotas de vinagre blanco o unas pizcas de aspirina pueden prevenir el crecimiento bacteriano y mantener el agua limpia por más tiempo.4. Mantén las flores alejadas del calor y la luz directa del sol: El calor y la luz directa del sol pueden acelerar el proceso de marchitamiento de las flores. Coloca el jarrón en un lugar fresco y sombreado, lejos de radiadores, estufas y ventanas soleadas para prolongar la frescura de las flores.5. Recorta las hojas marchitas: Para mantener tus flores con un aspecto fresco y vibrante, recorta regularmente las hojas marchitas y los pétalos caídos. Esto no solo mejora la apariencia de los arreglos florales, sino que también ayuda a mantener la salud de las flores restantes al eliminar partes muertas que pueden propagar enfermedades.6. Utiliza conservantes florales caseros: Prepara tu propio conservante floral casero mezclando una cucharadita de azúcar, una cucharadita de vinagre blanco y una pizca de blanqueador en un litro de agua tibia. Este conservante ayuda a mantener las flores frescas y a prevenir el crecimiento de bacterias y hongos en el agua del jarrón.
Los mini pigs, también conocidos como cerditos miniatura, han ganado popularidad como mascotas exóticas debido a su tamaño adorable y su inteligencia. Sin embargo, antes de decidir tener un mini pig como mascota, es importante comprender los cuidados específicos que requieren estos animales para garantizar su salud y bienestar. Te compartimos una guía de cuidados esenciales para propietarios responsables de estos adorables animalitos:1. Espacio y vivienda: Aunque se les llama "mini", los mini pigs aún requieren espacio adecuado para vivir y explorar. Idealmente, deberían tener acceso a un área al aire libre cercada donde puedan moverse libremente y disfrutar del sol y el aire fresco. También necesitan un refugio limpio y seguro donde puedan dormir y resguardarse del clima.2. Dieta balanceada: Contrario a lo que muchos piensan, la alimentación de estos cerditos debe ser balanceada. Es decir, debe incluir una mezcla de alimentos específicos para cerdos, como pellets de cerdo, así como frutas, verduras y heno. Es importante limitar las golosinas y los alimentos procesados, ya que pueden causar problemas de salud, como la obesidad.3. Ejercicio Regular: Los mini pigs son animales activos que necesitan ejercicio regular para mantenerse saludables y felices. Proporciona oportunidades para que tu mini pig se ejercite, ya sea permitiéndole correr y jugar al aire libre o proporcionándole juguetes y actividades estimulantes en el interior.4. Atención Veterinaria:Al igual que cualquier otra mascota, los mini pigs necesitan atención veterinaria regular para mantenerse saludables. Asegúrate de programar visitas regulares al veterinario para chequeos de rutina, vacunas y tratamiento preventivo contra parásitos. 5. Socialización y Estimulación Mental: Los mini pigs son animales inteligentes y sociales que necesitan interacción humana y estimulación mental para prosperar. Dedica tiempo a socializar con tu mini pig, proporcionándole atención y cariño, y ofreciéndole actividades que desafíen su mente, como juegos de inteligencia y entrenamiento de obediencia básica.6. Establecer Límites: Aunque son adorables, los mini pigs pueden ser traviesos y testarudos si no se establecen límites claros desde el principio. Es importante entrenar a tu mini pig con paciencia y consistencia, utilizando refuerzos positivos como recompensas por buen comportamiento y estableciendo reglas claras sobre lo que está permitido y lo que no lo está.
Por primera vez, Silvestre Dangond pisó y conoció el techo de su casa, El Campín; un lugar con el que soñó y en el que, por mucho tiempo, quiso vivir la experiencia de cantar y llenarlo como lo hizo el pasado sábado 18 Mayo.En una entrevista que le concedió a La Kalle, días antes del show Dangond manifestó que recuerda que pasaba por El Campín en colectivo y en taxi, y en ese entonces jamás se imaginó que lo que hoy está viviendo pudiera pasar.A las 9:30 de la noche, el cielo del estadio se iluminó de rojo con las diferentes figuras hechas por drones, que comenzaron a darle la bienvenida a los más de 40 mil asistentes que cumplieron la cita con el intérprete de canciones como ‘Dile’, ‘Cómo lo hizo’ y ‘ Coño qué pasó’.La apertura del tan esperado día empezó con una de las canciones de su último trabajo musical ‘Ta malo’. De ahí, 36 canciones que fueron coreadas a todo pulmón por los ‘silvestristas’ que fueron sorprendidos por un cúmulo de artistas, que acompañaron al gran Silvestre en esta celebración de su música.Fonseca, Rafa Perez, Omar Geles, Karen Lizarazo, Gusi, Diego Daza, Elder Dayan, Penchi Castro, Peter Manjarrés, Juancho de la Espriella y Rolando Ochoa, hicieron de la mano de Silvestre y sus canciones una noche inolvidable para los amantes del vallenato.Y por si fuera poco, de sorpresa apareció Carlos Vives quien después de tremendo espectáculo, publicó en sus redes sociales un recuento de su participación en este gran día. "Es muy importante que la música local llene estadios y que Silvestre consolide ese público aquí en Bogotá” dijo Vives, quien emocionó a todo el público cantando junto a Dangond ‘Matildelina’De esta forma, y ante los asistentes que no cesaron de aplaudir, Silvestre Dangond, ganador de dos Latin GRAMMY, se consagró en Bogotá a las 2 de la madrugada cuándo le prendieron las luces de El Campín, tal y como lo predijo.¡Qué poder!