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¿Por qué debes incluir arándanos en tu lista de mercado?

Los arándanos son versátiles y pueden ser disfrutados de muchas maneras, como refrigerio, en batidos, cereales, yogures o incluso en recetas de platos principales.

Arándanos - Jugos
Getty Images

Los arándanos son pequeñas frutas de color azul oscuro que no solo son deliciosas, sino que también están cargadas de nutrientes beneficiosos para la salud. Estas pequeñas joyas nutricionales deberían ser un elemento básico en cualquier dieta equilibrada; y si lo dudas, a continuación te compartimos algunas de las razones por las que deberías consumirlos

1. Alto Contenido de Antioxidantes:


Los arándanos están llenos de antioxidantes, especialmente flavonoides y antocianinas. Estos compuestos antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer, enfermedades cardíacas y enfermedades neurodegenerativas.

2. Propiedades antiinflamatorias:


Los antioxidantes presentes en los arándanos también tienen propiedades antiinflamatorias, lo que los convierte en una excelente opción para combatir la inflamación crónica en el cuerpo. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades como la artritis y la enfermedad inflamatoria intestinal.

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3. Mejora la salud del corazón:


Los arándanos son ricos en compuestos que promueven la salud del corazón, como los antioxidantes y los flavonoides. Consumir arándanos regularmente puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL ("malo") en la sangre, mejorar la función de los vasos sanguíneos y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

4. Beneficios para la salud cerebral:


Se ha demostrado que los antioxidantes en los arándanos tienen efectos beneficiosos en la función cerebral y la salud cognitiva. Consumir arándanos regularmente puede ayudar a mejorar la memoria, la concentración y el estado de ánimo, así como a reducir el riesgo de deterioro cognitivo relacionado con la edad.

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Arándano
Getty Images

5. Regulación del azúcar en sangre:


Los arándanos tienen un bajo índice glucémico, lo que significa que no causan aumentos bruscos en los niveles de azúcar en sangre. Esto los convierte en una opción segura y saludable para las personas con diabetes o aquellas que buscan controlar sus niveles de azúcar en sangre.

6. Promueve la salud digestiva:

Los arándanos son ricos en fibra, lo que promueve la salud digestiva al promover la regularidad intestinal y prevenir el estreñimiento. Además, los compuestos antioxidantes en los arándanos pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades digestivas como la enfermedad inflamatoria intestinal y el cáncer de colon.

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