El próximo 12 y 13 de octubre, el municipio de Ventaquemada, en Boyacá, se vestirá de fiesta para celebrar su tradicional Festival de la Arepa, un evento que ha logrado consolidarse como uno de los más esperados en la región. Este festival no solo es una vitrina para el turismo, sino también una oportunidad para disfrutar de la riqueza gastronómica y cultural de la zona, donde la arepa es la protagonista indiscutible.
Durante estos dos días de fiesta, miles de visitantes se darán cita en Ventaquemada para participar en una serie de actividades en torno a este alimento emblemático, que es un verdadero símbolo de identidad para sus habitantes.
Entre las actividades más destacadas del festival se incluyen:
- Concurso del comelón de arepa: Ideal para los más atrevidos que quieran demostrar su habilidad para devorar la mayor cantidad de arepas en el menor tiempo posible.
- Competencia de la torre más alta de arepas: Un reto para medir la creatividad y destreza de los concursantes.
- Competencia de moler maíz: Donde los participantes podrán mostrar su habilidad en el proceso artesanal de la preparación de la arepa.
- La arepa multiforme: Un espacio dedicado a la innovación, en el que los cocineros locales buscarán crear las formas más originales de este tradicional alimento.
Mucho más que arepas en Ventaquemada
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Pero el Festival de la Arepa no solo ofrece actividades gastronómicas. Los asistentes podrán disfrutar de música en vivo con presentaciones de artistas locales y nacionales, lo que garantizará un ambiente festivo durante todo el evento. Además, se podrá explorar la artesanía local, una muestra de la diversidad cultural de la región.
Ventaquemada, conocida como la capital de la arepa, también es famosa por su riqueza en artesanías. Durante el festival, estas manifestaciones artísticas estarán presentes para deleitar a los turistas que busquen llevarse un pedacito de Boyacá a sus hogares.
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Un impulso para la economía local
El alcalde de Ventaquemada, Óscar Camilo Montañez Bohórquez, resaltó la importancia del festival para la economía de la región. "Este evento no solo preserva nuestras tradiciones, sino que también impulsa el turismo y apoya a nuestros artesanos", expresó.
El festival no solo es una excusa para disfrutar de la comida típica, sino también una oportunidad para generar ingresos que beneficien a toda la comunidad. El Festival de la Arepa se ha convertido en un motor de desarrollo económico para el municipio, atrayendo tanto a turistas nacionales como internacionales.
"Invitamos a todos los colombianos y extranjeros a ser parte de esta fiesta gastronómica y cultural que enaltece el nombre de nuestro país", añadió Montañez, dejando claro que Ventaquemada está lista para recibir con los brazos abiertos a todos los que quieran disfrutar de este plan inolvidable.