Cómo preparar la mejor masa para waffles en sencillos pasos y sin gastar mucho

Uno de los mejores placeres en la vida es comer y en muchas oportunidades a las personas les gusta hacer recetas sencillas y fáciles para salir de algún apuro, por ese motivo en esta nota te vamos a enseñar a hacer la mejor masa para waffles, de una manera sencilla y sin gastar mucho dinero.

Para comenzar vamos a conocer un poco sobre el término waffle el cual significa oblea y viene del alemán antiguo Wafel que está relacionado con las palabras tejido o panal de abeja.

En un principio este alimento ganó popularidad en Europa y con el paso de los años se volvió famoso en Estados Unidos para luego hacerse conocido en diferentes países en todo el mundo , por ese motivo en Colombia muchas personas lo consumen casi que a diario en los desayunos o media tarde.

Para hacer esta receta no tienes que dedicarle mucho tiempo y, por el contrario, se hace de una manera sencilla y con ingredientes económicos.

Ingredientes para preparar la masa para waffles

2 tazas de harina de trigo

1 pizca de sal

3 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de polvo para hornear

2 yemas batidas

3 cucharadas de mantequilla derretidas

1 taza de leche evaporada

2 claras de huevo batidas

Arequipe

Preparación de los waffles

P oner en la licuadora la harina, la sal, el polvo para hornear, el azúcar, las yemas, la leche evaporada una taza y la mantequilla. Debes dejarlo revolver hasta que notes que la mezcla no quede con grumos , cuando veas que está en su punto vas a agregar las claras.

Este paso lo tienes que hacer de manera envolvente, lento y suave pues puedes llegar a no tener el resultado que quieres.

Cuando tengamos la masa lista, lo que tienes que hacer es llevarla a la wafflera y dejar cocinar correctamente. Para evitar que se pegue, le puedes poner un poco de mantequilla.

Mientras se prepara, puedes ir haciendo la salsa dulce con arequipe y leche evaporada.

Sirve en la mesa en la presentación que tanto te guste y decora con los ingredientes que desees.

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