VIDEO: polémica por hombre captado fritando una 'rata empanada'

Un video grabado con un celular terminó tomando un gran impulso, viralizándose en redes y desatando toda una controversia con opiniones a favor y en contra de un alimento preparado con un ratón .

Pues en el video se observa a un hombre, chef de profesión , sumergiendo al roedor relleno en un sartén con aceite hirviendo , el cual genera una alta llama de fuego al ingresar el animal que se encuentra sin vida y previamente ha sido preparado para el alimento exótico de 'rata empanizada' .

Luego de la gran llamarada que genera la mezcla de alimentos el clip muestra la preparación terminada en la que la cabeza y piel del roedor son lo más llamativo del plato final, en el que está relleno de arroz y carné , como una especie de empanada, a la que solo le cambia su envoltura .

El video de esta preparación fue compartido en la cuenta de TikTok @ruthc.m1el lunes 22 de agosto y en un solo día logró viralizarse en varias redes en las que, en solo TikTok ya cuenta con más de un millón y medio de visualizaciones y más 63.000 ‘me gustas’.

Además, el clip suma cientos de comentarios de todo tipo frente al plato; la mayoría de opiniones son sarcásticas y de burlas .

Sin embargo, otras tantas se enfrentan entre lo que muchos consideran una plato exótico o un "antojo cargado de excentricidad" el cual suele ser un manjar y una delicia para muchos: "Este plato está preparado con más higiene que las empanadas que comemos en la calle... y ahí si no cuestionan ni critican ", destaca uno de los comentarios.

Otros por el contrario consideran que es algo sucio y " un riesgo para la salud al desconocer la cantidad de enfermedades que transmiten los ratones ".

Lo cierto es que ' entre gustos no hay disgustos ' y la gastronomía cada vez evoluciona y sorprende más la exigencia de cada paladar.

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