Luego del anuncio sobre la prohibición de corridas de toros en Colombia, el disgusto de los taurinos no se ha hecho esperar. En una entrevista con El Klub de La Kalle, Juan Uribe Rojas, fundador de Tauro Joven Manizales, expresó su descontento y sugirió que la medida refleja una supuesta "doble moral".
Uribe Rojas insinuó que, de seguir esta línea, eventos como el Burger Máster podrían ser los próximos en ser prohibidos, pero, ¿cuáles son sus argumentos?
"No se les haga raro que prohíban el Burger Máster, en este evento se vendieron 3 millones de hamburguesas, se sacrificaron 2 mil cabezas de res para satisfacer el Burger Máster y están preocupados por 200 toros que se sacrifican al año en corridas", mencionó con firmeza.
En la entrevista, Uribe Rojas argumentó que la prohibición de las corridas de toros tendrá como consecuencia un sacrificio masivo de estos animales, ya que, según él, sin la parte cultural y económica de las corridas, los criadores no tendrían cómo mantenerlos.
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Enfatizó que en Manizales, una ciudad con una larga tradición taurina, esto podría llevar a la desaparición de una parte importante de su cultura.
Además, criticó a los congresistas por lo que consideró una hipocresía, afirmando que mientras aprobaban la prohibición de las corridas, muchos de ellos pedían hamburguesas.
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Así mismo, los oyentes de El Klub de La Kalle enviaron sus opiniones divididas sobre si se debe prohibir o no las corridas de toros.
Algunos apoyaron la prohibición, citando la crueldad y el maltrato animal como razones fundamentales. Argumentaron que las corridas de toros celebran la tortura de un animal ante miles de espectadores que pagan por presenciar el sufrimiento.
Vale la pena mencionar que durante la "fiesta" se clavan hasta seis banderillas en los hombros y/o la joroba del toro, diseñadas para causar un dolor intenso y aumentar la hemorragia, haciendo la experiencia del toro extremadamente dolorosa.
En contraste, los animales destinados al consumo humano no son sometidos a un espectáculo de horas ni se cobra por ver su muerte. Los animales criados para consumo son sacrificados con fines alimentarios, y no para entretenimiento.
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Uribe Rojas insinuó que, dada la lógica de la prohibición de las corridas de toros, el Burger Máster podría ser el próximo objetivo; sin embargo, los argumentos que sustentaron la prohibición de las corridas fueron principalmente la crueldad y el maltrato animal, aspectos que difieren significativamente de la finalidad del Burger Máster, que es la promoción de la gastronomía.
La polémica en torno a la prohibición de las corridas de toros en Colombia seguirá generando discusiones hasta que sea un hecho, ya que la cancelación definitiva de estos eventos será progresiva y podría tomarse hasta 3 años.
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¿Qué es el Burger Máster?
El Burger Master, un evento gastronómico organizado por el empresario y chef Tulio Zuloaga, conocido como Tulio Recomienda, se ha convertido en una celebración importante para los amantes de las hamburguesas en Colombia.
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Participan varios restaurantes de diferentes ciudades, impulsando el crecimiento de los emprendimientos locales. Los comensales pueden probar hamburguesas a un costo inferior al habitual y votar por la mejor, coronando un ganador cada año.
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