Hoy en la Kalle te presentamos los beneficios del tomate de árbol, para que tomes en cuenta esta fruta como fuente de cuidado para tu salud .
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas , el tomate tiene un antioxidante que sirve para fortalecer el sistema inmunológico y es especialmente bueno para mejorar la visión .
De hecho, otras organizaciones de la salud recomiendan el consumo del tomate de árbol para controlar la presión alta y el colesterol e inclusive se ha dicho que esta fruta sirve para perder peso , combatir afecciones de la garganta, tratar la anemia y la migraña .
Mientras que otros estudios han demostrado que el licopeno presente en los tomates también se asocia con un efecto protector sobre los huesos.
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En Colombia es una fruta de mucha cosecha y consumida mayormente en jugo. Sin embargo, hoy en día existen nuevas presentaciones como los bocadillos de bocadeño , creación de un grupo de emprendedores que vieron en esta fruta una oportunidad de negocio.
Se trata de Edisson García, Jorge Pinzón, Nelson Cañón, Alexander y Javier Bernal, unos jóvenes de Tausa que a raíz de las dificultades económicas tras la pandemia forjaron su propio emprendimiento con el propósito de aprovechar los beneficios de la fruta y ofrecer un producto que no solo endulza el paladar, sino que ofrece una gran cantidad de vitaminas que le aportan al cuerpo .
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Asimismo, estos bocadillos mantienen estable el metabolismo y nivel de energía , además de que son súper asequibles para el bolsillo.