Fritanga Fest: Del 12 al 17 de noviembre competirán para hallar la mejor fritanga de Bogotá

En 16 plazas de mercado de Bogotá se llevará a cabo el ‘Fritanga Fest’. Allí los comensales amantes de la gastronomía colombiana podrán disfrutar de las mejores fritangas a $10.000 por cada picada entre el 12 y 17 de noviembre.También son 23 los restaurantes que se unen a este delicioso festival, que, al estilo de otras competencias como ‘Burguer’ o ‘sushi máster’, pretende ofrecer la mejor fritanga de la ciudad y cada establecimiento competirá con su estilo y sello propio.La idea es que los interesados puedan asistir a las plazas y restaurantes que hacen parte de este ‘Fritanga Fest’ para degustar la longaniza, el chicharrón, la rellena, las costillas la papa criolla y plátano maduro, componentes básicos del tradicional plato propio de la región cundiboyacense.“Esta primera versión de Fritanga Fest será un evento que permitirá que los restaurantes dedicados a este plato tradicional colombiano seguir con la reactivación económica y, a la vez, posicionar a esta comida que se conecta directamente con el concepto y la experiencia que se vive en las Plazas Distritales de Mercado”, indicó en entrevista con El Espectador el director general del Instituto para la Economía Social (IPES) Libardo Asprilla.Las personas que quieran probar estos deliciosos platillos pueden hacer sus pedidos por domicilios a través de la aplicación iFood o bien recorrer alguna de las plazas vinculadas con el festival de la vitamina CH (chorizo, chicharrón, chunchullo):La Perseverancia20 de JulioKennedyFontibónLas Ferias7 de Agosto12 de OctubreSamper MendozaRestrepoTrinidad GalánLa ConcordiaY estos son algunos de los restaurantes que competirán:Origen BristoJabalí, culto al cerdoPiqueteadero GuadalajaraEl Palco ParrillaPiqueteadero Don JorgePiqueteadero CundiboyacenseDon JediondoTodos los participantes y el mapa del 'Fritanga Fest' los puedes consultar aquí.