En estos tiempos donde ahorrar en la cocina sin sacrificar el sabor es esencial, te traemos una receta perfecta, carne en bistec, fácil de preparar y económica. Esta receta es ideal para quienes buscan una opción deliciosa y accesible para disfrutar en familia o con amigos.La carne en bistec es un platillo clásico que combina la jugosidad de la carne con un toque de sazón casero, resultando en una comida satisfactoria y nutritiva. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, este platillo se convertirá en un favorito en tu hogar.Ingredientes:500 gramos de bistec de res2 dientes de ajo, picados finamente1 cebolla grande, cortada en rodajas1 pimiento verde, cortado en tiras2 tomates medianos, cortados en rodajas1 taza de caldo de res o agua2 cucharadas de salsa de sojaSal y pimienta al gustoAceite vegetal para cocinarPreparación:Preparar la carne: Sazona los bistecs con sal, pimienta y el ajo picado. Deja reposar por unos 10 minutos para que absorban los sabores.Cocinar los bistecs: En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio-alto. Añade los bistecs y cocínalos por unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados. Retira los bistecs de la sartén y resérvalos.Saltear las verduras: En la misma sartén, añade un poco más de aceite si es necesario y sofríe la cebolla y el pimiento hasta que estén tiernos, unos 5 minutos. Luego, añade los tomates y cocina por otros 2 minutos.Mezclar todo: Vuelve a colocar los bistecs en la sartén con las verduras. Agrega la salsa de soja y el caldo de res o agua. Cocina a fuego medio-bajo, tapado, por unos 10 minutos más, permitiendo que los sabores se integren y la carne termine de cocinarse.Servir: Sirve la carne en bistec acompañada de arroz blanco, puré de papas o una ensalada fresca. ¡Disfruta de una comida deliciosa y económica!Esta receta no solo es fácil de seguir, sino que también permite adaptaciones según los ingredientes que tengas en casa. Puedes añadir otras verduras como zanahorias o champiñones, o cambiar el caldo de res por caldo de pollo si prefieres. Lo importante es disfrutar de un plato casero y lleno de sabor sin gastar demasiado. ¡Buen provecho!Catherine Siachoque remplazó a la ex de su esposo Miguel Varoni
En un mundo donde la cocina casera cobra cada vez más relevancia, nos encontramos con una receta que promete deleitar a todos, los plátanos maduros rellenos de carne. Este plato no solo es una explosión de sabores dulces y salados, sino también una muestra de cómo la sencillez y la tradición pueden combinarse para crear algo verdaderamente especial.Ingredientes:2 plátanos maduros200 gramos de carne molida1 cebolla pequeña picada finamente1 diente de ajo picado finamente1 tomate maduro finamente picado1/2 taza de queso rallado2 cucharadas de aceiteSal y pimienta al gustoCilantro picado (opcional)Un encuentro de saboresLa preparación de esta receta es una verdadera experiencia culinaria que inicia con el horno precalentado a 180 grados Celsius. Los plátanos maduros, con su dulzura natural, son la base perfecta para este plato. Al hornearlos durante 20-25 minutos, se transforman, adquiriendo una textura suave y una piel oscura que indica que están listos para recibir el relleno.La Magia del RellenoMientras los plátanos se hornean, en la cocina se desata la alquimia con el relleno de carne. El aroma de la cebolla y el ajo dorándose en aceite es solo el comienzo. La carne molida se cocina hasta alcanzar un dorado perfecto, y la incorporación del tomate añade una jugosidad que amalgama todos los sabores. Sal y pimienta al gusto completan esta mezcla, creando un relleno que es una delicia por sí solo.Una vez que los plátanos están listos y lo suficientemente fríos para manipular, se pelan y se les hace una hendidura, creando una barca perfecta para el relleno de carne. Una generosa porción de queso rallado encima, y los plátanos vuelven al horno por unos minutos más, solo el tiempo suficiente para que el queso se derrita y adquiera un tono dorado irresistible.Al salir del horno, estos plátanos rellenos son una verdadera obra de arte culinaria. Decorados con cilantro picado, si se desea, están listos para ser disfrutados. Cada bocado es una fusión de texturas y sabores, con el dulzor del plátano complementando a la perfección el relleno sabroso y el queso fundido.Oleada de solidaridad por la esposa de Carlos Calero
En tiempos donde la rapidez y la facilidad en la cocina son esenciales, presentamos una receta fácil que promete encantar a todos en la mesa, se trata de churrasco con papas fritas en sartén. Una receta que no tiene complejidad y que es disfrutada por muchos, sobre todo por los amantes de la carne.Este plato combina la jugosidad de la carne de res con la textura crujiente de las papas, ofreciendo una comida completa y sabrosa que no requiere habilidades culinarias avanzadas. Toma tu sartén y alístate para hacer una receta envidiable por muchos.Receta de Churrasco con papas fritas en sarténIngredientes Necesarios:2 churrascos de res (aproximadamente 200 g cada uno)4 papas medianas2 cucharadas de aceite2 dientes de ajo finamente picados1 cucharada de mantequillaSal y pimienta al gusto1 cucharadita de romero fresco (opcional)Perejil fresco picado para decorar (opcional)Instrucciones para la PreparaciónPaso 1: Preparación de las Papas Para comenzar, lave, pele y corte las papas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Hierva agua con sal en una olla grande y cocine las rodajas de papa durante 10 minutos, hasta que estén tiernas pero firmes. Escurra y reserve para su posterior uso.Paso 2: Cocción del Churrasco Sazone ambos lados de los churrascos con sal y pimienta al gusto. En una sartén grande, caliente una cucharada de aceite a fuego medio-alto. Coloque los churrascos en la sartén y cocine cada lado durante 4-5 minutos para obtener un término medio, ajustando el tiempo según su preferencia de cocción. Retire la carne de la sartén y manténgala caliente cubriéndola con papel aluminio.Paso 3: Dorado de las Papas En la misma sartén, añada una cucharada adicional de aceite y la mantequilla. Agregue el ajo picado y cocine por 1-2 minutos hasta que esté fragante. Incorpore las papas previamente cocidas y sazone con sal, pimienta y romero fresco si lo desea. Cocine las papas durante 5-7 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes por fuera.Paso 4: Presentación del Plato Para servir, coloque los churrascos en platos individuales y acompáñelos con las papas doradas. Decore con perejil fresco picado si lo desea para un toque de color y frescura.Precauciones que debes tener:Asegúrese de que la sartén esté bien caliente antes de añadir los churrascos para obtener una buena caramelización.Evite sobrecargar la sartén al cocinar las papas, asegurando que todas las rodajas estén en contacto con la superficie caliente para un dorado uniforme.Este churrasco con papas en sartén no solo es una opción rápida y sencilla, sino que también destaca por sus ingredientes accesibles y económicos. Perfecto para aquellos días ocupados donde se necesita una comida casera deliciosa sin complicaciones, esta receta se convertirá en una favorita en su hogar. ¡Disfruten de esta delicia culinaria hecha en casa!Shakira será la artista invitada de la final de la Copa América
Para muchos cocinar es una tarea difícil, ya sea porque no saben o no se les da, pero lo cierto es que todo tiene una técnica y elementos apropiados para llevarlos a cabo. Acá te traemos los mejores consejos para que mejores en la cocina y sorprendas a tus seres queridos. Romper un huevo sin que la yema se reviente puede parecer una tarea sencilla, pero para muchos, es un verdadero desafío en la cocina. Afortunadamente, existen métodos probados que pueden ayudar a lograrlo con éxito. Aquí te presentamos algunos trucos que pueden transformar esta tarea básica en una habilidad de experto.Sigue estos concejos y olvídate de romper la yema de los huevos: Uno de los métodos más efectivos para romper un huevo sin dañar la yema es hacerlo sobre una superficie plana. A diferencia de golpear el huevo contra el borde de un recipiente, que puede concentrar la fuerza en un solo punto y provocar la ruptura de la yema, una superficie plana distribuye la presión de manera uniforme. Esto disminuye significativamente las posibilidades de que la yema se rompa, facilitando una separación limpia de la cáscara.Otro enfoque práctico es romper el huevo con los dedos. Para ello, se debe sostener el huevo entre el pulgar y el dedo índice, aplicando una presión suave y controlada hasta que se agriete. Este método permite un control más preciso, reduciendo el riesgo de romper la yema. Aunque puede requerir algo de práctica, con el tiempo se puede dominar esta técnica y obtener resultados perfectos.Otras posibles soluciones:Siempre que sea posible, es recomendable romper el huevo en un bol o plato hondo antes de transferirlo al recipiente donde se va a usar. Esta técnica ofrece un mayor control sobre el proceso y permite verificar que la yema esté intacta antes de añadir el huevo a la mezcla principal. Además, es una excelente manera de evitar la contaminación cruzada y asegurarse de que no haya cáscaras en la preparación.El uso de huevos frescos es fundamental, ya que tienden a tener una cáscara más resistente y una yema más firme. Guardar los huevos en la nevera hasta el momento de usarlos también ayuda a mantener su frescura y facilita su manejo. Con estos consejos, romper un huevo sin que la yema se reviente dejará de ser un reto y se convertirá en una tarea sencilla y eficiente en la cocina.El mayor consejo que Rafael Orozco le dio a Amín Martínez
Las croquetas son un clásico de la cocina que encanta a todos, pero a menudo, su preparación tradicional implica freírlas en aceite, lo que aumenta su contenido calórico y de grasa. Sin embargo, gracias a la tecnología de las freidoras de aire, ahora es posible disfrutar de unas croquetas igual de deliciosas pero mucho más saludables. De esta manera podrás preparar unas croquetas de queso y calabacín, ligeras y crujientes, perfectas para cualquier ocasión.Ingredientes:2 calabacines medianos150 g de queso rallado (puede ser mozzarella, gouda o una mezcla de tus favoritos)1 huevo50 g de pan rallado1 diente de ajo (opcional)Sal y pimienta al gustoPerejil fresco picado (opcional)Aceite en spray para la freidora de airePreparación:Lava y ralla los calabacines, luego, colócalos en un colador y espolvorea un poco de sal. Deja reposar por unos 10 minutos para que suelten el exceso de agua.Exprime los calabacines rallados con un paño de cocina limpio o papel absorbente para eliminar la mayor cantidad de líquido posible. Este paso es crucial para que las croquetas mantengan su forma y queden crujientes.En un bol grande, combina los calabacines rallados, el queso rallado, el huevo, el pan rallado, el ajo picado (si decides usarlo), la sal, la pimienta y el perejil fresco picado.Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Si la mezcla está demasiado húmeda, puedes añadir un poco más de pan rallado.Con las manos, toma pequeñas porciones de la mezcla y forma bolitas o la forma tradicional de croquetas, según tu preferencia.Coloca las croquetas en una bandeja o plato, listas para pasar a la freidora de aire.Precalienta tu freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.Rocía ligeramente las croquetas con aceite en spray. Esto ayudará a que queden doradas y crujientes.Coloca las croquetas en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no estén demasiado apretadas para que el aire circule adecuadamente.Cocina las croquetas a 180°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Recuerda voltearlas a mitad de cocción para que se cocinen de manera uniforme.Una vez listas, sirve las croquetas de queso y calabacín inmediatamente. Puedes acompañarlas con una salsa de yogur con hierbas, una mayonesa ligera o simplemente disfrutarlas solas. Son perfectas como aperitivo, acompañamiento o incluso como plato principal si las combinas con una ensalada fresca.Estas croquetas son una opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa más saludable sin sacrificar el sabor ni la textura. La freidora de aire no solo reduce el contenido de grasa, sino que también mantiene todo el sabor y la crocancia que tanto gusta de las croquetas tradicionales.Mira también: El peor fracaso que ha tenido Daniel Habif en su vida
La pechuga rellena es una opción perfecta para quienes buscan una comida sabrosa y saludable sin complicarse demasiado en la cocina. Con la ayuda de la freidora de aire, este platillo se puede preparar en menos tiempo y con menos grasa que las técnicas tradicionales. A continuación, la guía paso a paso para que disfrutes de una pechuga rellena exquisita y nutritiva.Ingredientes:2 pechugas de pollo100 g de espinacas frescas50 g de queso crema50 g de queso mozzarella rallado1 diente de ajo picadoSal y pimienta al gustoAceite en aerosol (opcional)Instrucciones:1. Preparación del Relleno:En una sartén, saltea las espinacas con el ajo picado hasta que estén tiernas.Mezcla las espinacas cocidas con el queso crema y el queso mozzarella rallado.Agrega sal y pimienta al gusto.2. Preparación de las Pechugas:Con un cuchillo afilado, haz un corte horizontal en cada pechuga de pollo para crear un bolsillo. Ten cuidado de no cortar completamente a través del pollo.Rellena cada pechuga con la mezcla de espinacas y quesos. Usa palillos para cerrar los extremos y asegurar que el relleno no se escape durante la cocción.3.Cocción en la freidora de aire:Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F) durante 5 minutos.Si deseas, rocía las pechugas con un poco de aceite en aerosol para obtener una superficie más dorada y crujiente.Coloca las pechugas en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no estén superpuestas.Cocina durante 15-20 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que el pollo esté bien cocido y dorado. La temperatura interna debe alcanzar los 75°C (165°F).4. Presentación:Deja reposar las pechugas rellenas durante unos minutos antes de cortarlas para que los jugos se redistribuyan.Sirve con una guarnición de vegetales al vapor o una ensalada fresca para una comida completa y equilibrada.Ahora tienes una deliciosa pechuga rellena preparada en la freidora de aire, perfecta para una cena rápida y saludable. Experimenta con diferentes rellenos como champiñones, tomates secos o jamón para variar esta receta según tus gustos. Mira también: Fantasmas asustan a vigilante de un colegio
La cocina moderna ha encontrado en la freidora de aire un aliado invaluable para preparar platos deliciosos con menos aceite y más rapidez. El pollo a la naranja en la freidora de aire es un platillo que combina la jugosidad del pollo con el sabor cítrico y dulce de la naranja, creando una experiencia culinaria que deleitará tu paladar. Para preparar el pollo a la naranja, necesitarás los siguientes ingredientes:4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel1 taza de jugo de naranja natural2 cucharadas de miel2 cucharadas de salsa de soja1 cucharada de vinagre de manzana2 dientes de ajo picados finamente1 cucharadita de jengibre fresco rallado1 cucharadita de maicena disuelta en 2 cucharadas de aguaSal y pimienta al gustoAceite en aerosol (opcional)Rodajas de naranja y cebollín picado para decorarPreparaciónPreparar la marinada: En un tazón grande, mezcla el jugo de naranja, la miel, la salsa de soja, el vinagre de manzana, el ajo picado y el jengibre rallado. Asegúrate de combinar bien todos los ingredientes hasta que la miel se disuelva completamente.Marinar el pollo: Coloca las pechugas de pollo en una bolsa resellable o en un recipiente hermético. Vierte la marinada sobre el pollo, asegurándote de que todas las piezas estén bien cubiertas. Sella la bolsa o el recipiente y deja marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora. Para obtener un sabor más intenso, puedes marinar el pollo durante toda la noche.Precalentar la freidora de aire: Antes de cocinar, precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F) durante unos 5 minutos. Esto ayudará a que el pollo se cocine de manera uniforme.Cocinar el pollo: Retira las pechugas de pollo de la marinada, dejando que el exceso de líquido escurra. Rocía ligeramente el canasto de la freidora de aire con aceite en aerosol para evitar que el pollo se pegue. Coloca las pechugas en una sola capa dentro del canasto, asegurándote de que no se toquen entre sí para que el aire caliente circule adecuadamente. Cocina el pollo a 180°C (350°F) durante 15-20 minutos, dándoles la vuelta a mitad del tiempo de cocción. El tiempo puede variar según el grosor de las pechugas, por lo que es importante verificar que el pollo alcance una temperatura interna de 75°C (165°F).Preparar la salsa: Mientras el pollo se cocina, vierte la marinada restante en una sartén pequeña y lleva a fuego medio. Deja hervir suavemente durante unos 5 minutos para reducir la salsa. Añade la maicena disuelta en agua y revuelve constantemente hasta que la salsa espese. Retira del fuego y reserva.Tu pollo a la naranja en la freidora de aire está preparado para ser disfrutado. Sirve este platillo con arroz blanco o una ensalada fresca para una comida completa y balanceada. Esta receta no solo es deliciosa, sino que también es fácil y rápida de preparar, perfecta para cualquier ocasión. Mira también: Recomendaciones para ir al estadio con la amante
Una nueva estafa ha sido revelada en las carnicerías, causando alarma entre los consumidores. La trampa fue expuesta por un influencer que, además de generar contenido sobre carnicerías, es carnicero de profesión. Este engaño, realizado en cuestión de segundos, aprovecha la distracción de los clientes para cobrarles más por menos producto.El influencer, conocido en redes sociales por su experiencia y consejos sobre la compra de carne, explicó detalladamente cómo se lleva a cabo esta estafa. Según su relato, mientras los clientes se entretienen con sus teléfonos celulares o con cualquier otra cosa, los carniceros aprovechan para manipular el peso del producto de manera engañosa.La técnica es sencilla pero efectiva. Mientras el carnicero informa al cliente sobre el peso y el valor de la carne, realiza una presión oculta sobre la bolsa desde una esquina, hacia abajo. Esta acción, realizada discretamente, aumenta el peso marcado en la balanza, haciendo que el cliente pague más por una cantidad de carne menor a la que realmente está recibiendo.El influencer argentino subrayó que este truco se aprovecha de un error común entre los compradores: la falta de atención durante el proceso de pesaje. "Es una estafa que se puede evitar fácilmente prestando más atención", afirmó. Según esto, mientras te dicen el valor y cuánto pesó la carne, pueden estar haciendo fuerza en la bolsa para que marque más peso del real.Para evitar ser víctima de esta estafa, el influencer recomendó a los clientes observar cuidadosamente el proceso de pesaje y asegurarse de que la bolsa esté completamente en la balanza, sin que nadie la toque. Además, aconsejó revisar el peso en la balanza y compararlo con el peso indicado antes de pagar.Este tipo de engaño ha generado una oleada de comentarios en redes sociales, donde muchos usuarios compartieron experiencias similares y expresaron su preocupación por la honestidad en el comercio de carne. "No me sorprende, ya me había pasado algo parecido", comentó un usuario. Otro añadió: "Desde ahora, no quitaré la vista de la balanza".Puedes ver | La particular pechuga a la plancha de Arcángel
Latinoamérica es un recipiente de culturas y sabores que se reflejan en su cocina. A continuación, exploramos algunas de las recetas más buscadas de la región en internet, con sus ingredientes y la forma de prepararlas.1. Tacos al Pastor (México)Ingredientes:1 kg de lomo de cerdo3 chiles guajillo2 chiles anchos1 taza de jugo de piña1/2 taza de vinagre blanco3 dientes de ajo1/2 cebolla1 cucharadita de orégano1 cucharadita de cominoSal y pimienta al gustoPiña en rodajasTortillas de maízPreparación:Remoja los chiles en agua caliente durante 10 minutos.Licúa los chiles con el jugo de piña, vinagre, ajo, cebolla, orégano y comino hasta obtener una mezcla homogénea.Marina el lomo de cerdo en la mezcla durante al menos 4 horas.Cocina la carne en una parrilla o sartén, girándola ocasionalmente, hasta que esté bien cocida.Corta la carne en trozos pequeños y sirve en tortillas de maíz con piña en rodajas.2. Feijoada (Brasil)Ingredientes:500 g de frijoles negros200 g de carne de cerdo (costillas, orejas, cola)200 g de chorizo o salchicha ahumada100 g de tocino1 cebolla3 dientes de ajo2 hojas de laurelSal y pimienta al gustoPreparación:Remoja los frijoles negros en agua durante la noche.Cocina los frijoles en agua con las hojas de laurel hasta que estén tiernos.En una olla aparte, cocina la carne de cerdo, el chorizo y el tocino.Agrega la cebolla y el ajo picados a la olla con la carne y cocina hasta que estén dorados.Incorpora los frijoles cocidos a la mezcla de carne y cocina a fuego lento durante una hora.Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve con arroz blanco y naranjas en rodajas.3. Arepas (Venezuela/Colombia)Ingredientes:2 tazas de harina de maíz precocida2 1/2 tazas de agua1 cucharadita de sal1 cucharada de aceitePreparación:Mezcla la harina de maíz, el agua y la sal en un bol hasta obtener una masa suave.Divide la masa en pequeñas bolas y aplánalas para formar discos.Calienta una sartén con un poco de aceite a fuego medio.Cocina las arepas durante unos 5-7 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por dentro.Abre las arepas por la mitad y rellénalas con queso, carne mechada, frijoles o cualquier otro relleno de tu preferencia.4. Ceviche (Perú)Ingredientes:500 g de filete de pescado fresco (corvina o lenguado)1 taza de jugo de limón1 cebolla morada1 ají limo1 ramita de cilantroSal y pimienta al gustoMaíz cancha y camote cocido para acompañarPreparación:Corta el pescado en cubos pequeños y colócalo en un bol.Agrega el jugo de limón al pescado y deja reposar durante 10 minutos.Incorpora la cebolla cortada en juliana fina, el ají limo picado y el cilantro.Sazona con sal y pimienta al gusto.Sirve el ceviche acompañado de maíz cancha y rodajas de camote cocido.5. Empanadas (Argentina)Ingredientes:500 g de carne de res picada2 cebollas1 pimiento rojo2 huevos durosAceitunas verdesSal y pimienta al gustoMasa para empanadas (puede ser comprada o hecha en casa)Preparación:Cocina la carne en una sartén con un poco de aceite.Agrega la cebolla y el pimiento rojo picados y cocina hasta que estén tiernos.Incorpora los huevos duros picados y las aceitunas.Sazona con sal y pimienta al gusto.Rellena las masas de empanadas con la mezcla de carne y dobla por la mitad, sellando los bordes con un tenedor.Hornea las empanadas a 180°C durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.Estas recetas representan solo una pequeña muestra de la rica y diversa gastronomía latinoamericana, ofreciendo sabores únicos y técnicas de cocina tradicionales que se han perfeccionado a lo largo de los siglos. Disfruta cocinando y degustando estos deliciosos platosPuedes ver: Tostao, exChocQuibTown, rapeó frente al papa Francisco
La rutina diaria puede ser abrumadora, y muchas veces, la cocina se convierte en un desafío más que en un placer. Para facilitar tu semana, estos son las cinco recetas fáciles, económicas y deliciosas que podrás preparar sin complicaciones. Cada plato está pensado para maximizar el sabor y minimizar el tiempo de preparación y el gasto.Ensalada de Garbanzos y AtúnIngredientes:1 lata de garbanzos cocidos1 lata de atún en agua1 pimiento rojo1 pepino1 cebolla moradaAceite de oliva, vinagre, sal y pimienta al gustoPreparación:Lava y corta en cubos pequeños el pimiento, el pepino y la cebolla morada.Escurre y enjuaga los garbanzos.En un bol grande, mezcla los garbanzos, el atún desmenuzado, el pimiento, el pepino y la cebolla.Aliña con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta al gusto.Remueve bien y sirve fresca. Esta ensalada es ideal para llevar al trabajo o como cena ligera.Pasta con salsa de tomate y albahacaIngredientes:200 gramos de pasta (espagueti o penne)2 tomates grandes1 diente de ajoUn puñado de hojas de albahaca frescaAceite de oliva, sal y pimientaPreparación:Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.Mientras tanto, pica los tomates y el ajo.En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe el ajo hasta que esté dorado.Añade los tomates picados y cocina a fuego medio hasta que se deshagan y formen una salsa.Agrega sal, pimienta y las hojas de albahaca.Escurre la pasta y mézclala con la salsa. Sirve caliente.Tortilla de patatas con cebollaIngredientes:4 patatas medianas1 cebolla4 huevosAceite de oliva y salPreparación:Pela y corta las patatas en rodajas finas.Pica la cebolla en juliana.En una sartén grande, calienta abundante aceite y fríe las patatas y la cebolla hasta que estén tiernas. Escurre el exceso de aceite.En un bol, bate los huevos con una pizca de sal y añade las patatas y la cebolla.Calienta una sartén con un poco de aceite y vierte la mezcla. Cocina a fuego medio hasta que la tortilla esté cuajada por ambos lados.Sirve caliente o a temperatura ambiente. Es perfecta para una comida principal o como aperitivo.Pollo al horno con verdurasIngredientes:4 muslos de pollo2 zanahorias2 patatas1 pimiento verde1 cebollaAceite de oliva, sal, pimienta y hierbas provenzalesPreparación:Precalienta el horno a 200°C.Pela y corta las zanahorias y las patatas en rodajas. Pica el pimiento y la cebolla en trozos grandes.Coloca el pollo y las verduras en una bandeja para horno.Aliña con aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas provenzales.Hornea durante 45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras tiernas.Sirve caliente. Es una opción completa y nutritiva.Sopa de lentejasIngredientes:200 gramos de lentejas1 zanahoria1 patata1 cebolla1 diente de ajo1 hoja de laurelAceite de oliva, sal y pimientaPreparación:Enjuaga las lentejas y resérvalas.Pela y corta la zanahoria y la patata en cubos pequeños. Pica la cebolla y el ajo.En una olla grande, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.Añade la zanahoria, la patata y las lentejas. Cubre con agua y agrega la hoja de laurel.Cocina a fuego medio durante 30-40 minutos, hasta que las lentejas estén tiernas.Salpimienta al gusto y sirve caliente. Esta sopa es reconfortante y muy nutritiva.Con estas cinco recetas, podrás disfrutar de comidas variadas, saludables y económicas a lo largo de toda la semana, sin necesidad de pasar horas en la cocina ni gastar de más. Mira también: La Mona Linda de Omar Geles: ella es la fallecida expareja del cantante
En Colombia, es común que aún hoy día realicemos transacciones en efectivo, y aunque la mayoría de las veces estas operaciones se desarrollan sin inconvenientes, puede surgir una situación incómoda: la retención de un billete en una tienda. Esta situación puede generar dudas e inquietudes sobre los derechos del consumidor y las normativas vigentes. A continuación, te explicamos qué hacer si un establecimiento comercial te retiene un billete y lo que dice el Banco de la República al respecto.Las tiendas pueden retener un billete por varias razones, siendo las más comunes la sospecha de falsificación o el deterioro del billete. En ambos casos, es importante conocer los pasos a seguir para resolver la situación de manera adecuada y legal.¿Qué hacer si te retienen un billete?Solicitar una explicación: Si una tienda decide retener tu billete, lo primero que debes hacer es pedir una explicación clara sobre la razón de la retención. Esto te permitirá entender si el motivo es válido y tomar las acciones correspondientes.Exigir un comprobante: Es fundamental solicitar un comprobante de la retención. Este documento debe incluir la razón de la retención, los datos de contacto de la tienda y la información del billete retenido (denominación, número de serie, etc.). Este comprobante será esencial para cualquier trámite posterior.Verificar la autenticidad: Si la retención se debe a sospechas de falsificación, puedes dirigirte a una sucursal del Banco de la República para que verifiquen la autenticidad del billete. En muchos casos, las tiendas no cuentan con los equipos o el conocimiento necesario para realizar una verificación precisa.Reportar el incidente: Si consideras que la retención fue injustificada o la tienda se niega a proporcionarte un comprobante, puedes reportar el incidente a la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC). Esta entidad es responsable de proteger los derechos de los consumidores en Colombia.¿Qué dice el Banco de la República frente a la retención de billetes?El Banco de la República, como autoridad monetaria en Colombia, establece ciertas pautas sobre la manipulación y verificación de los billetes. Según el banco, en caso de que una tienda retenga un billete por sospecha de falsificación, el procedimiento correcto es enviar el billete a la sucursal más cercana del Banco de la República para una verificación oficial.El Banco de la República tiene oficinas en varias ciudades del país y ofrece servicios de verificación de billetes de manera gratuita. Además, el banco proporciona guías y recursos en su sitio web para ayudar a los ciudadanos a identificar billetes falsos y entender sus derechos.Derechos del consumidorEs importante recordar que, como consumidor, tienes derechos que deben ser respetados. La retención de un billete sin justificación válida y sin proporcionar un comprobante puede ser considerada una violación de estos derechos. En tales casos, la SIC puede intervenir para garantizar que se respeten tus derechos y se tomen las medidas necesarias contra la tienda infractora.Mira también: ¿Qué significa ser libre financieramente?
En la búsqueda constante de negocios que ofrezcan buenas ganancias sin la necesidad de una gran inversión inicial, Go Trendier surge como una solución ideal. Esta plataforma de compraventa de ropa y accesorios de segunda mano está transformando la forma en que los colombianos compran y venden moda, generando ingresos adicionales y promoviendo la sostenibilidad.Go Trendier destaca por no requerir inversión inicial. Cualquier persona puede registrarse en la plataforma de forma gratuita, crear un perfil y empezar a subir fotos de las prendas y accesorios que desea vender. Esta accesibilidad ha permitido que muchas personas, especialmente mujeres, encuentren en Go Trendier una fuente adicional de ingresos sin gastar dinero en inventarios o locales comerciales.Para los vendedores, las ganancias pueden ser significativas. Según datos de la plataforma, algunos usuarios activos pueden llegar a generar entre $500.000 y $800.000 mensuales, dependiendo de la cantidad y calidad de los artículos vendidos. Esto es especialmente atractivo en un país donde el salario mínimo es de $1.300.000, demostrando que Go Trendier puede ofrecer una alternativa económica viable.Productos con Precios Rebajados y Promociones en Go TrendierLos colombianos valoran enormemente los productos con precios rebajados y las promociones. La plataforma capitaliza esta preferencia ofreciendo una gran variedad de prendas de marca y en buen estado a precios significativamente más bajos que en las tiendas tradicionales. Esto no solo beneficia a los compradores, que encuentran ropa de calidad a precios asequibles, sino también a los vendedores, quienes pueden obtener buenas ganancias por prendas que ya no usan.Por ejemplo, una chaqueta de marca que en tienda podría costar $300.000, en la App se puede encontrar por $120.000, ofreciendo un ahorro considerable para el comprador y una ganancia para el vendedor.La iniciativa también se destaca por su contribución a la economía circular. Al promover la compraventa de ropa de segunda mano, la plataforma ayuda a reducir el desperdicio textil y el impacto ambiental asociado con la producción de nuevas prendas. En un mundo cada vez más consciente de la necesidad de cuidar el medio ambiente, esta propuesta resulta especialmente valiosa.La reutilización de ropa no solo es una opción económica sino también ecológica. Cada prenda vendida y reutilizada contribuye a disminuir el consumo de recursos naturales y la emisión de gases de efecto invernadero.¿Cómo empezar a vender en Go Trendier?Los usuarios deben descargar la aplicación, registrarse con sus datos, subir fotos de las prendas que desean vender y establecer un precio. La plataforma facilita las ventas mediante métodos de pago seguros y servicios de envío confiables. Además, ofrece promociones y descuentos que atraen a más compradores, aumentando las oportunidades de venta para los usuarios.Mira también: ¿Cuánto cuesta la ropa que está vendiendo Luisa Fernanda W?
Con la llegada de agosto, los bogotanos pueden prepararse para un mes lleno de celebraciones y descansos. Este periodo no solo marca importantes conmemoraciones históricas, sino también momentos para la comunidad local de disfrutar de eventos culturales y cívicos.El 7 de agosto, Colombia conmemora la Batalla de Boyacá, un día festivo nacional que celebra la independencia del país. Esta fecha es una de las más importantes en el calendario colombiano, recordando la decisiva victoria de las tropas patriotas sobre las fuerzas españolas en 1819. La batalla, que tuvo lugar en el Puente de Boyacá, fue un momento crucial en la lucha por la independencia y es celebrada en todo el país con desfiles, ceremonias y actos oficiales.Apenas un día antes, el 6 de agosto, Bogotá celebra su cumpleaños. Este día, el alcalde de la ciudad decreta un día cívico en honor a la fundación de la capital. Aunque no es un festivo nacional, el día cívico permite a los funcionarios estatales y distritales, así como a las empresas que deseen unirse, tomar un descanso. Además, no hay clases en los colegios, permitiendo a los estudiantes y profesores participar en las celebraciones.El propósito del día cívico es fomentar la participación activa de los ciudadanos en los eventos que se organizan para celebrar el cumpleaños de Bogotá. Se llevan a cabo diversas actividades culturales y recreativas en toda la ciudad, incluyendo conciertos, exposiciones de arte, ferias gastronómicas y más. Este día es una oportunidad para que los bogotanos se reúnan y celebren su herencia cultural y su historia.Es importante aclarar que un día cívico no es lo mismo que un día festivo. Mientras que los días festivos son días no laborables reconocidos a nivel nacional, los días cívicos son días laborales ordinarios que se declaran bajo circunstancias especiales o de emergencia. En el caso de Bogotá, el día cívico del 6 de agosto es una excepción que permite a la población local disfrutar de las festividades sin necesidad de acudir a sus trabajos o escuelas.Luis Andrés Colmenares aparece mencionado en canción de vallenato
Con la llegada de agosto, muchos buscan formas de atraer prosperidad y bienestar en sus vidas. Un ritual milenario, adaptado a cada signo del zodiaco, promete ser una herramienta poderosa para lograrlo. Este fin de semana, dedica un momento a realizar este ritual en un espacio tranquilo de tu hogar, donde puedas concentrarte y sentirte a gusto. A continuación, te mostramos cómo puedes prepararte según tu signo.Aries (21 marzo - 19 abril): Aries, tu energía natural y pasión son tus mayores activos. Enciende una vela roja, que simboliza el fuego y la vitalidad. Mientras la vela arde, visualiza tus metas para agosto y repite en voz alta tus deseos de prosperidad.Tauro (20 abril - 20 mayo): Para los Tauro, la conexión con la tierra es esencial. Coloca una planta en el área donde realizarás el ritual y siéntate cerca de ella. Toca la tierra y siente su energía mientras meditas sobre la abundancia que deseas atraer.Géminis (21 mayo - 20 junio): La comunicación y el intelecto son claves para Géminis. Escribe en un papel tus intenciones para el mes y léelas en voz alta. Luego, quema el papel de manera segura, dejando que el humo lleve tus deseos al universo.Cáncer (21 junio - 22 julio): Cáncer, utiliza el poder del agua en tu ritual. Llena un recipiente con agua y colócalo frente a ti. Sumérgete en un estado meditativo, visualizando la corriente de agua llevando lejos cualquier energía negativa y trayendo abundancia.Leo (23 julio - 22 agosto): Como Leo, tu signo se asocia con el sol. Realiza tu ritual durante el día, preferiblemente al mediodía cuando el sol está en su punto más alto. Cierra los ojos y siente el calor del sol, visualizando cómo su energía dorada llena tu vida de prosperidad.Virgo (23 agosto - 22 septiembre): Virgo, la organización y la claridad mental son tu fuerte. Prepara un espacio limpio y ordenado para tu ritual. Utiliza incienso de lavanda para purificar el ambiente y medita sobre tus objetivos con una mente despejada y enfocada.Libra (23 septiembre - 22 octubre): Libra, tu signo busca el equilibrio y la armonía. Decora tu espacio con elementos que te traigan paz, como flores frescas o cristales. Medita sobre cómo puedes atraer la prosperidad a tu vida manteniendo un equilibrio saludable.Escorpio (23 octubre - 21 noviembre): Para Escorpio, la intensidad y la transformación son naturales. Utiliza un cuenco tibetano o cualquier instrumento que genere vibraciones profundas. Estas vibraciones te ayudarán a transformar la energía a tu alrededor, atrayendo la prosperidad que buscas.Sagitario (22 noviembre - 21 diciembre): Sagitario, tu espíritu aventurero te guía. Coloca un mapa o una imagen de un lugar que deseas visitar. Mientras meditas, visualiza tus deseos de prosperidad expandiéndose y alcanzando cada rincón del mundo.Capricornio (22 diciembre - 19 enero): Capricornio, la disciplina y la perseverancia son tus virtudes. Coloca un objeto que represente tus metas profesionales o personales frente a ti. Medita sobre los pasos que necesitas dar para alcanzar la prosperidad, fortaleciendo tu determinación.Acuario (20 enero - 18 febrero): Acuario, tu creatividad y visión son únicas. Usa elementos tecnológicos en tu ritual, como una pantalla con imágenes inspiradoras o música que te motive. Visualiza cómo tu innovación y creatividad te guiarán hacia la prosperidad.Piscis (19 febrero - 20 marzo): Piscis, tu conexión con el mundo espiritual es profunda. Utiliza cristales o piedras que resuenen contigo. Mientras sostienes los cristales, medita y siente cómo su energía amplifica tus deseos de prosperidad y abundancia.Este ritual, basado en la sabiduría ancestral, ofrece un enfoque personalizado para cada signo del zodiaco. Al dedicar tiempo a conectar con tus intenciones en un espacio tranquilo y armonioso, puedes abrir las puertas a la prosperidad y la abundancia en agosto.Mira también: Daddy Yankee por primera vez fue nominado a los premios de música cristiana
La posición de los astros puede influir de manera significativa en nuestras vidas, y este sábado 27 de julio de 2024 no será la excepción. En un día donde las energías cósmicas prometen traer cambios, revelaciones y oportunidades, te invitamos a descubrir qué te depara el destino según tu signo zodiacal. Desde el enérgico Aries hasta el intuitivo Piscis, cada signo recibirá un mensaje especial para guiar su jornada. Prepárate para explorar las vibraciones astrales y sintonizar con el universo. ¡Sigue leyendo y encuentra la inspiración que necesitas para aprovechar al máximo este día!Aries (21 de marzo - 19 de abril)Hoy sentirás una inyección de energía y entusiasmo que te impulsará a tomar iniciativas importantes en tu vida personal y profesional. Es un buen momento para iniciar nuevos proyectos. En el amor, tu carisma estará en su punto más alto, atrayendo miradas y corazones.Tauro (20 de abril - 20 de mayo)La estabilidad y la seguridad serán tus prioridades hoy. Busca momentos de calma para reflexionar sobre tus finanzas y hacer ajustes necesarios. En el ámbito amoroso, es un día ideal para fortalecer la comunicación con tu pareja y planificar el futuro juntos.Géminis (21 de mayo - 20 de junio)La curiosidad y el deseo de aprender estarán muy presentes. Aprovecha para explorar nuevas áreas de interés o retomar estudios que habías dejado de lado. Las relaciones interpersonales estarán en armonía, facilitando el entendimiento y la cooperación.Cáncer (21 de junio - 22 de julio)Este sábado será propicio para el cuidado personal y el bienestar emocional. Dedica tiempo a actividades que te relajen y te llenen de paz. En el amor, podrías sentirte más vulnerable de lo habitual, pero esto te permitirá conectar de manera más profunda con tu pareja.Leo (23 de julio - 22 de agosto)Tu creatividad y liderazgo serán tus mejores aliados hoy. No dudes en expresar tus ideas y llevar a cabo planes ambiciosos. En el terreno amoroso, tu magnetismo será irresistible, haciendo que cualquier encuentro romántico sea memorable.Virgo (23 de agosto - 22 de septiembre)La organización y la eficiencia serán claves para ti hoy. Aprovecha para poner en orden tus asuntos pendientes y establecer una rutina que te permita ser más productivo. En el amor, la honestidad y la claridad serán fundamentales para evitar malentendidos.Libra (23 de septiembre - 22 de octubre)La búsqueda de equilibrio y armonía te llevará a resolver conflictos y a mejorar tus relaciones. Es un buen día para socializar y disfrutar de la compañía de seres queridos. En el ámbito amoroso, la diplomacia y la empatía serán tus mejores herramientas.Escorpio (23 de octubre - 21 de noviembre)Hoy sentirás una intensa necesidad de transformación y cambio. No temas explorar nuevas posibilidades y dejar atrás lo que ya no te sirve. En el amor, la pasión estará a flor de piel, creando momentos de gran intensidad emocional.Sagitario (22 de noviembre - 21 de diciembre)La aventura y la exploración serán protagonistas de tu jornada. Busca experiencias que te saquen de la rutina y te permitan expandir tus horizontes. En el ámbito amoroso, la sinceridad y la transparencia serán clave para fortalecer la relación.Capricornio (22 de diciembre - 19 de enero)La determinación y la disciplina te ayudarán a alcanzar tus objetivos. Es un buen día para planificar a largo plazo y tomar decisiones importantes en tu carrera. En el amor, la lealtad y el compromiso serán fundamentales para consolidar la relación.Acuario (20 de enero - 18 de febrero)Tu mente estará abierta a nuevas ideas y perspectivas. Aprovecha para involucrarte en proyectos innovadores y colaborar con personas afines. En el terreno amoroso, la libertad y el respeto mutuo serán esenciales para mantener la armonía.Piscis (19 de febrero - 20 de marzo)La sensibilidad y la intuición te guiarán hoy. Confía en tus instintos y no dudes en seguir tus corazonadas. En el amor, la empatía y la comprensión te permitirán fortalecer el vínculo con tu pareja.Luis Andrés Colmenares aparece mencionado en canción de vallenato