El año 2024 trajo consigo una sorpresa inesperada para los colombianos con un drástico descenso en el precio de los huevos. Mientras que en el 2023 una cubeta rondaba los $20.000, ahora, se puede adquirir por menos de $12.000.
Este fenómeno, que parece sacado de un cuento de hadas para el consumidor, tiene sus raíces en un inusual escenario de sobreproducción y estrategias comerciales audaces.
Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi, en conversación con El Tiempo, donde comentó que: "Los últimos días de diciembre registran un menor consumo de huevos debido a las vacaciones, lo que provoca un excedente de inventario para enero".
Esta pausa en la demanda ha desencadenado una caída sin precedentes en los precios, avivando el apetito de los hogares colombianos por este alimento básico.
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¿Dónde se encuentran la cubeta de huevos más económicos?
En un rincón virtual llamado Planet Oliver. Esta plataforma, dedicada a la reducción del desperdicio alimentario, ha desafiado los estándares del mercado ofreciendo una cubeta de huevos a tan solo $5.000. Una cadena de suministro inteligente y una visión audaz.
Manuel Oliva, CEO de Planet Oliver, revela la estrategia tras bambalinas: "Los proveedores, ante una sobreproducción de huevos en varios departamentos del país, optaron por reducir los precios". Este movimiento no solo alivia la presión sobre los productores, sino que también democratiza el acceso a este vital recurso alimenticio.
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Sin embargo, Oliva advierte que esta rebaja no será eterna: "No podemos garantizar precios permanentemente bajos, pero aprovechar esta oportunidad es crucial". La fluctuación en el mercado es inevitable, pero mientras dure este oasis de precios bajos, las familias colombianas pueden respirar aliviadas.
Surgida como respuesta al despilfarro alimentario, esta plataforma ha encontrado en la compra directa a los productores una fórmula innovadora para ofrecer precios competitivos y productos frescos a sus usuarios.
"El mercado está malacostumbrado a la perfección", señaló Oliva. Planet Oliver desafía esta noción al rescatar productos que de otro modo se desperdiciarían debido a estándares estéticos arbitrarios. Esta visión ha permitido no solo reducir el desperdicio, sino también abrir nuevas oportunidades para los agricultores locales.
Desde tomates hasta papas criollas, la oferta de Planet Oliver es diversa y atractiva. Pero su mayor impacto se encuentra en el precio del huevo, un recurso básico que ahora se vuelve accesible para todos los estratos sociales.
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Planet Oliver ofrece estabilidad y accesibilidad para los consumidores colombianos sin importar la localidad en la que te encuentres. En su esencia, no solo ofrece huevos a precios asequibles, sino también una visión esperanzadora de un futuro donde la comida abunda y nadie se queda atrás.
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