Viajar en avión es una experiencia cada vez más accesible para muchos, pero no todos los aspectos del viaje reciben la misma atención. Uno de los temas menos explorados, y al que los especialistas en salud prestan especial atención, es la comida que se sirve a bordo. Carlos Gómez un experto en nutrición ha revelado recientemente que prefiere evitar ciertos platillos en los vuelos, y la razón va más allá de cuestiones de sabor: tiene que ver con cómo estos alimentos pueden impactar el organismo en las condiciones únicas de un vuelo.¿Por qué evitar la comida en aviones?Las comidas a bordo suelen contener altos niveles de sodio, conservantes y otros aditivos que permiten que los alimentos se mantengan frescos durante horas antes de ser servidos. Estos ingredientes pueden no solo afectar el sabor sino también influir en el cuerpo de una manera que no ocurre en tierra firme. Según el especialista Carlos Gómez, la combinación de ingredientes procesados y las condiciones ambientales en la cabina (como la baja humedad y la altitud) pueden hacer que la digestión sea más lenta, aumentando la incomodidad durante el vuelo. Esto es especialmente cierto en vuelos largos, donde el cuerpo pasa más tiempo en un ambiente que altera su funcionamiento normal.El nutricionista recomienda optar por alternativas más ligeras si es posible, como ensaladas o frutas, y mantenerse bien hidratado para mitigar los efectos de la deshidratación causada por la baja humedad en cabina. Además, sugiere evitar el consumo excesivo de alcohol y café, ya que ambos pueden contribuir aún más a la deshidratación.Este especialista en nutrición deja en claro que, aunque puede ser tentador aprovechar la comida gratuita, optar por opciones ligeras y naturales puede marcar una gran diferencia en cómo uno se siente al aterrizar.Mira también: ¿El gluten es malo?
La morcilla es un embutido que genera opiniones encontradas: para algunos es una delicia, mientras que otros prefieren evitarla. Pero más allá de los gustos personales, la morcilla tiene un perfil nutricional que despierta interés en la comunidad científica y en nutricionistas.Los beneficios nutricionales de la morcillaLa morcilla es rica en nutrientes esenciales, y su consumo moderado puede contribuir con una variedad de beneficios para el organismo. Este embutido es una fuente de hierro, un mineral fundamental para la formación de hemoglobina en la sangre y, en consecuencia, para la prevención de problemas como la anemia. Además, contiene proteínas de alta calidad, que son indispensables para la reparación y el mantenimiento de los tejidos corporales.Otro nutriente destacado en la morcilla es la vitamina B12, la cual juega un papel importante en la función nerviosa y en la producción de células sanguíneas. Así, el consumo de morcilla, en cantidades adecuadas, podría aportar nutrientes claves que favorecen el sistema inmunológico y la energía del cuerpo. ¿Existen riesgos en su consumo?A pesar de los aportes nutricionales que ofrece, la morcilla también tiene componentes que pueden ser desfavorables, especialmente cuando se consume en exceso. Al ser un producto procesado y de origen animal, la morcilla suele contener un alto nivel de grasas saturadas y colesterol. Estas sustancias, consumidas en grandes cantidades, pueden elevar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.Además, su contenido en sodio, utilizado para su conservación y sabor, es otro aspecto a considerar. El exceso de sodio en la dieta está vinculado a la hipertensión y otros problemas de salud, por lo que los especialistas recomiendan consumir morcilla de forma esporádica y en porciones moderadas.En resumen, la morcilla puede ser una fuente de nutrientes beneficiosos como el hierro, las proteínas y la vitamina B12, pero también contiene elementos que, en exceso, pueden afectar la salud cardiovascular. Los expertos coinciden en que su consumo ocasional, como parte de una dieta equilibrada, puede aprovechar sus beneficios sin exponer al organismo a los riesgos asociados.Así, quienes disfruten de este embutido pueden consumirlo, siempre que se mantenga un equilibrio y se complementen sus aportes nutricionales con otros alimentos saludables.Mira también: ¿Gluten es perjudicial para la salud?
El cilantro es un ingrediente clave en una variedad de recetas por su sabor y su versatilidad. Sin embargo, conservarlo fresco suele ser un desafío: en cuestión de días puede empezar a marchitarse y perder sus propiedades aromáticas y beneficiosas. Afortunadamente, los trucos de conservación que se han transmitido de generación en generación ofrecen soluciones sencillas para mantener el cilantro fresco durante más de 20 días.1. Método del frasco de vidrio con aguaUno de los métodos más efectivos es el conocido "método del frasco". Coloca los tallos de cilantro en un frasco o vaso con un poco de agua en el fondo, lo suficiente para cubrir las puntas de los tallos. Luego, cubre la parte superior del frasco con una bolsa de plástico o una envoltura, asegurándote de que quede floja para permitir el paso del aire. Coloca este frasco en el refrigerador y cambia el agua cada dos días. Este método puede prolongar la frescura del cilantro hasta tres semanas.2. Conservar con toallas de papelEste segundo truco es igualmente popular y simple. Envuelve el cilantro en una toalla de papel ligeramente húmeda, procurando que las hojas queden bien cubiertas pero sin apretarlas demasiado. Coloca el paquete dentro de una bolsa de plástico y guárdalo en el refrigerador. La toalla de papel húmeda mantiene la humedad sin excederse, lo que ayuda a prevenir el moho y prolonga la frescura.3. Guardar en una bolsa herméticaSi prefieres evitar el uso de frascos o envolturas, también puedes optar por una bolsa hermética. Coloca el cilantro seco dentro de una bolsa de este tipo, retirando la mayor cantidad de aire posible antes de sellarla. Esto ayudará a que las hojas se mantengan frescas y verdes por más tiempo, aunque la duración puede ser ligeramente menor que con los otros métodos.Cada uno de estos métodos es eficaz por sí mismo, pero la clave de todos ellos es evitar el exceso de humedad y el contacto directo de las hojas con el frío. Aplicando estos trucos de la abuela, podrás mantener el cilantro fresco, perfumado y listo para usar durante varias semanas en tus platos.Mira también: ¿El gluten es perjudicial para la salud?
Las frutas cítricas, como las naranjas, limones, pomelos y mandarinas, son una excelente fuente de vitamina C, antioxidantes y otros nutrientes esenciales. Sin embargo, aunque estos alimentos suelen ser recomendados como parte de una dieta saludable, existen ciertas condiciones médicas que hacen que su consumo no sea adecuado para todos.Por ejemplo, quienes padecen reflujo gastroesofágico o acidez estomacal deben evitar o limitar la ingesta de frutas cítricas. Estas frutas, debido a su naturaleza ácida, pueden irritar el esófago y desencadenar episodios de reflujo, lo que provoca malestar e incomodidad.Otra condición médica que puede verse afectada por el consumo de cítricos es la gastritis. La acidez de las frutas cítricas puede irritar el revestimiento del estómago, empeorando los síntomas en personas que padecen esta enfermedad.Además, las personas con úlceras estomacales también deben tener precaución. La alta acidez de estas frutas puede interferir en el proceso de cicatrización y empeorar las lesiones en el estómago.Por último, aquellos que sufren de alergias a los cítricos también deben evitar su consumo. Aunque no es una alergia común, algunos individuos pueden experimentar síntomas como erupciones cutáneas, hinchazón o dificultades respiratorias tras el consumo de naranjas, limones u otros frutos similares.Si bien las frutas cítricas pueden ser beneficiosas para la mayoría, es fundamental que quienes padecen estas condiciones médicas consulten con un especialista para determinar si deben restringir su consumo y evitar complicaciones innecesarias.¿Cuáles son las frutas cítricas que debes evitar?Las frutas cítricas que, debido a su acidez, pueden agravar la gastritis incluyen:NaranjasLimonesMandarinasPomelos (toronjas)LimasClementinasTangelosUgli (variedad de cítrico jamaiquino)Estas frutas, aunque son nutritivas y saludables en general, contienen ácidos que pueden irritar el revestimiento del estómago en personas que padecen gastritis.Mira también: ¿Es bueno comer frutas en ayunas?
Mario Sánchez es un tecnólogo en alimentos conocido en las redes sociales como @sefifood, quien recientemente compartió en su perfil de Instagram que se debe tener cuidado con el lavado de algunos alimentos, pues no todos se deben lavar con agua antes de cocinarlos, ¿y el pollo?Según las versiones del experto, “Siempre se nos ha dicho que antes de cocinar lo mejor es lavar los alimentos debajo del grifo. Sin embargo, no siempre es necesario hacerlo, incluso puede llegar a ser contraproducente y peligroso”.Uno de estos alimentos que no se debe lavar, como tradicionalmente se acostumbra, es el pollo y otro tipo de carnes. Debido a que estos alimentos son portadores de peligrosas “bacterias patógenas como campylobacter o salmonella, que estaremos esparciendo por todo el fregadero”, afirmó Sánchez Por su parte el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) advierten al igual que el experto que, lavar el pollo antes de cocinarlo puede aumentar el riesgo de propagar bacterias dañinas a los utensilios como cuchillos, cucharas, platos, y también contaminar otros alimentos.Recomendaciones sobre cómo lavar el polloEl CDC aconseja una serie de medidas para no lavar el pollo como de costumbre y así garantizar la seguridad alimentaria en casa. Dentro de las recomendaciones están, almacenar el pollo crudo en una bolsa que sea desechable en la nevera, lavarse muy bien las manos luego de manipularlo y usar una tabla exclusiva para cortar el pollo.Otros alimentos que no debe lavarDentro las recomendaciones ya mencionadas, se incluyen otro tipo de alimentos que no se deben lavar como las carnes, el pescado puesto que este debería venir ya limpio de la tienda o pescadería, vegetales que son empacados en bolsas, los huevos debido a que su cáscara se puede debilitar. Pero si los lava se recomienda cocinarlos de manera inmediata.Alimentos que sí se deben lavarDel mismo modo en que no se deben lavar algunos alimentos, algunos si se deben lavar. Frutas, verduras, champiñones, arroz y legumbres. Este tipo de alimentos suelen traer mucha tierra, incluso algunos pequeños animalitos que a simple vista no se ven.También puede ver: ¿Cómo obtener bono pensional?
El cáncer sigue siendo una de las mayores preocupaciones de salud a nivel mundial, y cada vez más se reconoce el papel crucial que juega la dieta en su prevención. Si bien no existe una fórmula mágica para evitar completamente la enfermedad, diversos estudios respaldan la idea de que ciertos alimentos pueden contribuir significativamente a reducir el riesgo de desarrollar cáncer.La Sociedad Estadounidense contra el Cáncer advierte que uno de cada tres individuos enfrentará algún tipo de cáncer en su vida, pero muchos de estos casos podrían prevenirse mediante cambios en el estilo de vida, incluyendo la alimentación.Expertos señalan que evitar o limitar el consumo de ciertos alimentos puede disminuir el riesgo de cáncer, como las carnes rojas y procesadas, alimentos rápidos o procesados, alcohol y bebidas azucaradas.Johanna Lampe, investigadora del Centro Oncológico Fred Hutchinson de Seattle, señaló la importancia de incorporar alimentos específicos en la dieta diaria para ayudar a prevenir el cáncer.Alimentos que ayudan a prevenir el cancerLas verduras crucíferas como el brócoli, las coles de Bruselas y la coliflor, ricas en isotiocianatos, compuestos vegetales que ayudan a nuestras células a desintoxicarse y recuperarse, reduciendo así el riesgo de cáncer.Los tomates, conocidos por su contenido de licopeno, también se han relacionado con la reducción del riesgo de cáncer, especialmente el de próstata. La manera en que se consumen los tomates también juega un papel importante; se ha encontrado que el licopeno es más fácilmente absorbido cuando los tomates se procesan o se consumen con grasas saludables como el aceite de oliva.El ajo rico en alicina, ha demostrado también ser muy efectivo en prevencion del cáncer de estómago y otros tipos. Consumir ajo crudo, especialmente en combinación con aceite, puede maximizar sus beneficios.Las verduras en general, como espinacas, col rizada y lechuga romana, ofrecen protección adicional contra el cáncer debido a sus propiedades antioxidantes y su capacidad para reducir la inflamación.Los frijoles y leguminosas son excelentes fuentes de fibra, fundamental para la salud intestinal e inmunológica, y están relacionados con la prevención del cáncer colorrectal.Las nueces, ricas en grasas saludables, proteínas y fibra, también se han asociado con un menor riesgo de varios tipos de cáncer, especialmente los del aparato digestivo.En resumen, una dieta rica en vegetales, frutas, leguminosas y nueces, junto con la limitación de alimentos procesados y carnes rojas, puede ser una estrategia efectiva para reducir el riesgo de cáncer. Si bien ningún alimento puede prevenir el cáncer por sí solo, una dieta equilibrada y saludable puede marcar la diferencia en la prevención de esta enfermedad devastadora.Cabe resaltar que antes de digerir algún alimento debe tener claro si este no provocará un evento adverso, para ellos es importante ir con un médico que avale una dieta balanceada para cada paciente.También puedes ver: Nicolás Maduro se monta en el éxito de Karol G y asegura "Ahora soy Nico G"
Las fresas, deliciosas y refrescantes, son un manjar que todos disfrutamos, pero ¿sabías que hay una manera correcta de lavarlas para evitar contraer enfermedades? La seguridad alimentaria es crucial, especialmente cuando se trata de consumir frutas y verduras crudas. Aquí te explicamos cómo desinfectar adecuadamente las fresas para proteger tu salud y disfrutar de este fruto sin preocupaciones.La importancia de la calidad y origen de las fresasPara empezar, es vital adquirir fresas de buena calidad, preferiblemente de productores locales o de países con altos estándares de seguridad alimentaria, como España. Si optamos por fresas importadas, el riesgo de contaminación puede ser mayor, por lo que es fundamental lavarlas correctamente antes de su consumo.Proceso de lavado de las fresasPreparación inicial: Antes de comenzar el lavado, asegúrate de lavarte bien las manos para evitar transferir gérmenes a las fresas durante el proceso.Remojo en solución desinfectante: Llena un recipiente grande con agua fría del grifo y añade un chorrito de vinagre o zumo de limón. Estos ingredientes actúan como agentes desinfectantes y ayudan a eliminar residuos de pesticidas u otros contaminantes que puedan estar presentes en las fresas.Sumergir las fresas: Introduce las fresas en la mezcla de agua con vinagre o limón y déjalas en remojo durante unos minutos para asegurar una desinfección efectiva.Frotar suavemente: Después del remojo, saca las fresas del agua y frótalas suavemente con las manos limpias. Este paso ayuda a eliminar cualquier suciedad o residuo que pueda quedar en la superficie de las fresas.Aclarado final: Enjuaga las fresas bajo un chorro de agua fría para eliminar completamente cualquier residuo de la solución desinfectante y asegurarte de que estén completamente limpias.Secado: Finalmente, seca las fresas con cuidado utilizando papel de cocina o un paño limpio. Es importante asegurarse de que las fresas estén completamente secas antes de almacenarlas o consumirlas, ya que la humedad puede favorecer el crecimiento de bacterias no deseadas.Siguiendo estos sencillos pasos, puedes desinfectar eficazmente las fresas y proteger tu salud y la de tu familia. No escatimes en tiempo ni esfuerzo cuando se trata de la higiene de los alimentos.Vea también: Pasabordo, más populares que nunca: contaron secretos de su carrera
El bienestar y la salud son tesoros que todos buscamos preservar. Nuestro sistema inmunológico es un complejo ejército de defensa que nos protege contra los invasores dañinos. Con este artículo te guiamos a través de estrategias naturales para fortalecer tu sistema inmunológico, promoviendo una vida más saludable y resistente.La importancia del sistema inmunológicoEl sistema inmunológico es una red intrincada de células, tejidos y órganos que trabajan en conjunto para proteger el cuerpo contra las infecciones y enfermedades. Cuando funciona correctamente, puede identificar una amplia variedad de agentes patógenos, como virus y bacterias, y distinguirlos de los tejidos sanos del cuerpo. Un sistema inmunológico fuerte no solo es clave para prevenir infecciones, sino que también juega un papel crucial en la prevención de enfermedades a largo plazo, incluyendo algunas condiciones autoinmunes y alérgicas.Alimentación y nutrientes esencialesVitaminas ClaveLas vitaminas C, D y E son fundamentales para el soporte inmunológico. La vitamina C, encontrada en cítricos, fresas y pimientos, es un poderoso antioxidante que estimula la producción de células inmunitarias. La vitamina D, que se puede obtener a través de la exposición al sol y alimentos como el salmón y los huevos, es esencial para la función inmune innata y adaptativa. La vitamina E, presente en frutos secos y semillas, también es un antioxidante que ayuda en la lucha contra las infecciones.MineralesEl zinc y el selenio son minerales que juegan roles vitales en la inmunidad. El zinc, encontrado en carnes, mariscos y legumbres, es crucial para el desarrollo y la función de las células inmunológicas. El selenio, presente en nueces de Brasil, pescados y granos enteros, ayuda a prevenir el daño celular y a mejorar las respuestas inmunes.Probióticos y prebióticosEstos son esenciales para mantener un microbioma intestinal saludable, crucial para un sistema inmunológico robusto. Los probióticos (bacterias beneficiosas) y prebióticos (fibra que alimenta a esas bacterias) se encuentran en alimentos fermentados como el yogur, el kéfir y el chucrut, así como en frutas y vegetales ricos en fibra.Estilo de vida saludableSueño y descansoLa falta de sueño puede debilitar significativamente el sistema inmunológico. Asegurar 7-8 horas de sueño reparador cada noche permite que el cuerpo repare y regenere las células inmunológicas.Ejercicio regularEl ejercicio moderado, como caminar, nadar o andar en bicicleta, puede impulsar las defensas del cuerpo. Sin embargo, es importante encontrar un equilibrio, ya que el ejercicio excesivo sin adecuada recuperación puede tener el efecto contrario.Manejo del estrésEl estrés crónico puede suprimir la respuesta inmune. Prácticas como la meditación, el yoga y la respiración profunda pueden ser herramientas efectivas para reducir el estrés y, por ende, fortalecer la inmunidad.Suplementos y hierbasAunque una dieta equilibrada debería proporcionar todos los nutrientes necesarios, algunos suplementos y hierbas como la equinácea y el astrágalo pueden ofrecer un impulso adicional al sistema inmunológico. Es vital consultar a un profesional de la salud antes de comenzar cualquier régimen de suplementos para asegurarse de que sean adecuados para ti.Hábitos diarios para una mejor inmunidadPequeños cambios en tu rutina diaria pueden tener un impacto significativo en tu inmunidad. Mantener una buena higiene personal, como lavarse las manos regularmente también puede favorecer el cuidado de tu sistema inmune.También puedes ver: Boleteando a Socorrito”; así fue el inicio de Los Montañeros
Las papas a la francesa, también conocidas como papas fritas, son un acompañamiento clásico y delicioso para una amplia variedad de platos. Te contamos cómo prepararlas en la air flyer.Si bien tradicionalmente se fríen en aceite caliente, una alternativa más saludable y conveniente es cocinarlas en una freidora de aire. Con la tecnología de circulación de aire caliente, puedes lograr unas papas a la francesa crujientes por fuera y tiernas por dentro sin la necesidad de sumergirlas en aceite.Aquí te presentamos algunos consejos útiles para hacer papas a la francesa crujientes en tu air fryer:1. Selección de papas:Elige papas de alta calidad, que tienen un alto contenido de almidón. Estas variedades tienden a freír mejor y producir una textura más crujiente.2. Corta las papas uniformemente:Para asegurar que las papas se cocinen de manera uniforme y obtengan una textura crujiente, córtalas en rodajas de tamaño uniforme. Se recomienda un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada para obtener el equilibrio perfecto entre crujiente y tierno.3. Remojo en agua fría:Después de cortar las papas, remójalas en agua fría durante al menos 30 minutos. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón de las papas, lo que contribuye a una textura más crujiente durante la cocción.4. Seca las papas completamente:Después del remojo, asegúrate de secar completamente las papas con una toalla de cocina limpia. La humedad en las papas puede interferir con el proceso de dorado y hacer que no se vuelvan tan crujientes como desees.5. Agrega una capa de aceite:Aunque estés usando una freidora de aire, agregar una capa ligera de aceite a las papas antes de cocinarlas puede ayudar a mejorar su textura crujiente. Utiliza un aerosol para cocinar o un pincel para aplicar el aceite de manera uniforme sobre las papas.6. No amontones las papas:Para garantizar una cocción uniforme y una textura crujiente, no coloques demasiadas papas en la canasta de la freidora de aire. Deja suficiente espacio entre ellas para que el aire caliente pueda circular libremente alrededor de cada trozo.7. Ajusta la temperatura y el tiempo de cocción:Experimenta con diferentes ajustes de temperatura y tiempos de cocción para encontrar la combinación perfecta que produzca papas crujientes por fuera y tiernas por dentro. Comienza con una temperatura de alrededor de 180-200°C y cocina las papas durante 15-20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.8. Agita las papas durante la cocción:Para garantizar una cocción uniforme y una textura crujiente en todas las áreas, agita la canasta de la freidora de aire varias veces durante el proceso de cocción. Esto ayuda a que las papas se cocinen de manera uniforme y obtengan un dorado perfecto en todos los lados.9. Sazónalas al gusto:Una vez que las papas estén listas, sazónalas al gusto con sal, pimienta u otras especias de tu elección. El condimento adicional no solo añadirá sabor, sino que también realzará la experiencia de comer estas deliciosas papas a la francesa crujientes.Siguiendo estos consejos simples, podrás disfrutar de unas papas a la francesa crujientes y deliciosas hechas en tu freidora de aire, ¡perfectas para acompañar cualquier comida o simplemente disfrutar como un sabroso bocadillo!Paola Jara y Dayanara en La Kalle: cómo se conocieron las artistas
En el ajetreo diario, encontrar opciones de alimentación que sean tanto nutritivas como prácticas puede ser todo un desafío. Ya sea para un adulto en su jornada laboral, un joven en la universidad, un niño en la escuela o incluso para esos días de paseo al aire libre, la comida que elegimos debe ser saludable, rápida de preparar y fácil de transportar. Con esto en mente, presentamos una idea versátil que cumple con todos estos requisitos: receta de wraps de pollo y verduras.Ingredientes:2 pechugas de pollo sin piel ni hueso4 tortillas de trigo integral o de tu elección (pueden ser sin gluten para celíacos)1 aguacate maduro1 zanahoria grande1 pepinoHojas de espinaca fresca o lechuga al gustoQueso fresco o feta (opcional)Hummus o yogur griego natural para untar (opcional)Aceite de oliva, sal, pimienta y jugo de limón para adobarPreparación:Cocinar el Pollo: Comienza adobando las pechugas de pollo con aceite de oliva, sal, pimienta y un chorrito de jugo de limón. Cocínalas a la plancha o en el horno hasta que estén bien hechas. Una vez cocidas, déjalas enfriar un poco y córtalas en tiras finas o trozos pequeños.Preparar las Verduras: Lava y pela la zanahoria. Lava también el pepino y las hojas verdes que hayas elegido. Corta la zanahoria y el pepino en tiras finas. Si optas por el aguacate, córtalo en rebanadas o en cubos pequeños.Armar los Wraps: Calienta ligeramente las tortillas para que sean más flexibles. Unta una capa delgada de hummus o yogur griego en cada tortilla para añadir sabor y humedad (esto es opcional). Coloca en el centro de cada tortilla una porción de pollo, zanahoria, pepino, aguacate y hojas verdes. Si lo deseas, añade un poco de queso desmenuzado.Enrollar: Dobla los extremos de la tortilla hacia adentro y enrolla firmemente para cerrar el wrap. Puedes envolverlos en papel pergamino para facilitar su transporte y mantenerlos frescos.Consejos para la lonchera:Para los niños, asegúrate de cortar los wraps en porciones más pequeñas y manejables.Acompaña los wraps con frutas frescas o frutos secos para un almuerzo equilibrado.Mantén los wraps refrigerados hasta el momento de consumirlos para preservar su frescura.Ventajas de esta receta:Nutrición equilibrada: Los wraps de pollo y verduras ofrecen una excelente combinación de proteínas, fibras, vitaminas y grasas saludables.Adaptable: Esta receta es fácilmente modificable para atender a diferentes gustos y necesidades dietéticas. Por ejemplo, puedes sustituir el pollo por tofu o agregar diferentes tipos de verduras según la temporada.Económica: Utilizar ingredientes frescos y de temporada puede ayudar a reducir los costos, haciendo de esta una opción económica para cualquier presupuesto.Preparar comidas saludables no tiene que ser una tarea tediosa ni complicada. Con recetas simples y versátiles como los wraps de pollo y verduras, puedes disfrutar de una alimentación balanceada y deliciosa en cualquier lugar, adaptándose a las necesidades de toda la familia.También puedes ver: Majida Issa contó cómo está su corazón: "Los celos son una enfermedad que no va conmigo"
Un aparatoso accidente múltiple ocurrió en la autopista Medellín-Bogotá, a la altura del kilómetro 14, que dejó a cuatro personas heridas, dos de ellas de gravedad, ¿culpa de los motociclistas?El siniestro fue registrado en video y muestra de forma impactante cómo tres motociclistas colisionaron contra un bus estacionado, causando que los conductores de las otras dos motos cayeran al suelo.¿De quién fue la culpa?El accidente ocurrió en la mañana de este viernes 22 de noviembre, en la vía que conecta Medellín con El Santuario. Según el reporte oficial de la Seccional de Tránsito de Antioquia, la causa del accidente se relaciona con una falta de distancia de seguridad entre las motocicletas. Las imágenes captadas por las cámaras de seguridad muestran cómo una de las motos choca violentamente contra el bus estacionado al costado de la vía. La fuerza del impacto provocó que los otros dos motociclistas que circulaban detrás no pudieran evitar la caída, lo que desató una cadena de accidentes en ese tramo de la carretera.Lo que agrava aún más el accidente son las condiciones climáticas adversas que se presentaban en ese momento. La lluvia y la presencia de neblina en la zona dificultaban la visibilidad.A pesar de esto, las motocicletas iban en aparente exceso de velocidad, teniendo en cuenta las condiciones de la vía y sin la debida precaución, adelantando a otros vehículos sin respetar el espacio necesario para garantizar su seguridad. El bus estacionado no fue una presencia fácil de identificar, ya que estaba al costado de la vía, y los motociclistas aparentemente no se dieron cuenta de su presencia a tiempo, pese a que llevaba las luces estacionarias encendidas. Así ocurrió el accidenteEl primer motociclista que chocó contra el vehículo terminó expulsado hacia el otro carril, lo que ocasionó que las otras motos que venían detrás cayeran en cadena. Incluso, se ve como la última moto arrolla a uno de los accidentados y también cae.Afortunadamente, el conductor de la tractomula que iba detrás de los vehículos involucrados logró reaccionar a tiempo y frenar, evitando una tragedia mayor.Puedes ver | Comunidad enardecida ataca a ladrones en Bogotá
Una foto de Liam Payne en sus últimos momentos ha desatado una gran polémica. Publicada por el Daily Mail, la imagen muestra al cantante siendo cargado por tres empleados del hotel CasaSur, aparentemente inconsciente. La investigación indica que Payne falleció entre 11 y 15 minutos después de las fotos.La impactante imagen, captada por las cámaras de seguridad del hotel, han generado un sinfín de preguntas sobre el manejo de la situación por parte del personal del establecimiento. Última fotografía con vidaEn las fotos, aunque la cara de Liam Payne no es claramente visible por respeto a su familia, se puede ver al cantante siendo sostenido por los empleados, uno de los cuales lo sujeta por los pies, mientras que otro lo toma por las manos. Esta escena, junto con el hecho de que el artista fue llevado sin más intervención médica, ha sembrado dudas sobre si su muerte pudo haberse evitado.Testigos presentes en el lobby del hotel han señalado que Payne mostraba signos evidentes de un colapso físico, incluso algunos lo describieron en un estado cercano a las convulsiones. Sin embargo, a pesar de la gravedad de su situación, no se tomó ninguna medida inmediata para ayudarlo más allá de trasladarlo a su habitación. La pregunta que surge es si el personal del hotel ignoró las señales de alerta o si simplemente no actuaron con la urgencia necesaria, lo que podría haber marcado la diferencia en su supervivencia.El Daily Mail también plantea la posibilidad de que Payne intentara escapar por el balcón del hotel, como era habitual en su comportamiento, ya que en otras ocasiones había sido fotografiado en intentos de evitar la atención pública. Días después de la publicación de estas imágenes, la comunidad de fans y los medios de comunicación siguen debatiendo sobre si la muerte de Liam Payne pudo haber tenido otro desenlace, de haber recibido atención médica más rápida y eficiente. Puedes ver | Liam Payne: El último adiós del exintegrante de One Direction
La intensa temporada de lluvias continúa dejando estragos en Bogotá, y esta vez el protagonista de la emergencia es el caño del Parque El Virrey. Durante la tarde de este viernes, 22 de noviembre, el canal ubicado en la calle 87, entre la carrera 15 y la Autopista Norte, colapsó por el exceso de agua, inundando tanto el parque como las calles aledañas.Videos compartidos en redes sociales revelan la magnitud del desastre: una corriente de agua descontrolada salió de su cauce e invadió las vías, generando pánico entre los transeúntes y complicando el tránsito vehicular. El parque, conocido por ser uno de los pulmones verdes de la ciudad, quedó prácticamente cubierto por el agua.Por las imágenes, la estructura del caño no soportó el volumen de agua producto de las lluvias torrenciales que azotaron varias localidades de la capital, entre ellas Chapinero y Usaquén. Autoridades piden precauciónAnte la emergencia, las autoridades hicieron un llamado a la ciudadanía para evitar transitar cerca al caño y sus alrededores, ya que la fuerza del agua representa un peligro inminente. Además, pidieron paciencia mientras los equipos de emergencia trabajan en la zona para restablecer la normalidad.Sobre las emergencias reportadas en la ciudad a causa de las lluvias, el director del Idiger destacó que los trabajos para mitigar los efectos de la inundación ya están en marcha, pero también insistió en que los bogotanos deben estar atentos a las alertas climáticas y tomar medidas preventivas.Emergencias en otros puntos de la ciudadEl desbordamiento del caño del Virrey no fue el único evento catastrófico del día. La Carrera Séptima también resultó gravemente afectada por las lluvias, con inundaciones que obligaron a varios conductores a abandonar sus vehículos. Mientras tanto, los bogotanos enfrentan una temporada de lluvias que no da tregua y que exige mayor preparación por parte de las autoridades para prevenir desastres similares.Puedes ver | Encuentran tres costales colgados de un puente
En los cuadrangulares de la Liga BetPlay, dos equipos de la capital del país, Millonarios y Santa Fe, se medirán en un emocionante duelo en busca de los puntos necesarios para avanzar a la siguiente ronda.Este clásico bogotano promete ser un enfrentamiento clave en las aspiraciones de ambos equipos por alcanzar la final, sin embargo, los capitalinos recibieron malas noticias.El pasado jueves 21 de noviembre, cuando se anunció a través de un comunicado que el partido programado para el lunes 25 de noviembre tendría que ser aplazado.¿Por qué se aplaza el partido Millonarios vs Santa Fe?En la red social X, la Comisión Distrital de Seguridad, Comodidad y Convivencia para el Fútbol de Bogotá publicó un comunicado en el que se anunció que el partido programado para el lunes 25 de noviembre no podría llevarse a cabo. En una parte del comunicado, se señala lo siguiente:“Se decide que el partido programado entre Santa Fe y Millonarios por la segunda fecha debe ser aplazado y jugarse en fecha que defina la Dimayor”.Debido a que el domingo 24 de noviembre el estadio será sede del concierto de la reconocida banda de rock Iron Maiden, no será posible tener el escenario listo para el partido programado el lunes 25.¿Cuándo se realizará el clásico capitalino?Ante los inconvenientes presentados en la organización del partido, la Dimayor anunció oficialmente que el encuentro será reprogramado para el martes 26 de noviembre a las 8:00 p.m. Se espera una sólida logística y un riguroso control de seguridad, ya que Santa Fe será el equipo local y Millonarios el visitante en este clásico capitalino.¿Cuántos partidos ha jugado Millonarios contra Santa Fe?El clásico bogotano entre Millonarios y Santa Fe es uno de los enfrentamientos más icónicos del fútbol colombiano, los dos equipos han disputado más de 300 partidos oficiales en todas las competencias.Victorias de Millonarios: El equipo embajador lidera el historial con alrededor de 120 triunfos.Victorias de Santa Fe: Los cardenales cuentan con cerca de 80 victorias.Empates: Ambos equipos han empatado en más de 100 ocasiones.Goleadores de cada equipoArnoldo Iguarán: Uno de los máximos anotadores del club Millonarios, con un legado importante también en clásicos.Alfonso Cañón: Ícono cardenal y el máximo goleador en la historia de Santa Fe, incluyendo varios goles frente a Millonarios.Ambos equipos han tenido grandes artilleros a lo largo de su historia, pero estos nombres resaltan por su capacidad para brillar en el escenario más importante del fútbol bogotano.Puedes seguir viendo: ¿Millonarios o Nacional? La apuesta de Jhovanoty y Leo Cuervo para el clásico colombiano
Naileth Gómez, una joven de Upata, Bolívar, en Venezuela, murió tras sufrir quemaduras de tercer grado al intentar incendiar el carro de su pareja durante una fuerte discusión.El hecho ocurrió en la urbanización Carlos Enrique Álvarez, donde el acto impulsivo terminó con graves consecuencias que han conmocionado a la comunidad.Según testigos, la pareja discutió acaloradamente por razones aún no esclarecidas. En medio del conflicto, Gómez, cegada por los celos y el enojo, tomó gasolina y comenzó a rociarla tanto en el vehículo como en el interior de la vivienda.Sin percatarse, su ropa quedó impregnada del combustible, convirtiéndola en víctima directa de las llamas.Una muerte lenta El fuego se propagó rápidamente, alcanzando a Gómez, quien fue envuelta en llamas en cuestión de segundos. Sus gritos de auxilio alertaron a los vecinos, quienes lograron apagar el fuego y trasladarla al hospital Gervasio Vera Custodio. Allí, los médicos confirmaron la gravedad de las quemaduras, que cubrían gran parte de su cuerpo.Pese a los esfuerzos médicos y a varios días en cuidados intensivos, la joven no logró recuperarse. El 19 de noviembre, falleció debido a complicaciones derivadas de las lesiones.Vecinos y líderes locales han hecho un llamado a manejar los conflictos de manera pacífica y buscar ayuda antes de llegar a extremos que pueden poner en peligro la vida.“Un acto de ira puede cambiarlo todo en segundos. Este caso es una advertencia para todos”, expresó un habitante del sector.Puedes ver | Encuentran tres costales colgados de un puente
